Dobré maso jíst vysoký cholesterol

Vysoká hladina cholesterolu může vás na vyšší riziko srdečních onemocnění a infarktu. Pokud máte vysokou hladinu cholesterolu a jsou vystaveni riziku srdečních onemocnění, je důležité, aby podnikla kroky změnit svůj jídelníček, aby podpořila lepší zdraví srdce. Vaše tělo potřebuje i proteiny a tuky, aby bylo dosaženo optimálního zdraví, ale ty správné druhy bílkovin a tuků jsou důležité. To znamená, že některé druhy masa jsou mnohem lepší pro vás než ostatní, a to zejména pokud máte vysokou hladinu cholesterolu. Natural je lepší

Maso ze zvířat chovaných co nejpřirozeněji, je nejlepší. Například hovězí maso ze skotu vznesených na obilovinách a léčeni antibiotiky nemá stejnou nutriční členění jako hovězího masa z trávy-krmil dobytek. Hlavním rozdílem je, že přirozeně zvýšil hovězí maso a zvěřina jako bizoni, srnčí kýty nebo losů mají téměř stejné množství omega-6 a omega-3 esenciálních mastných kyselin. Maso ze zvířat krmených obilím mají mnohem vyšší úroveň omega-6s než omega-3s.

Získání rovnováhu omega-3s a omega-6 je důležité pro zdraví srdce. Studie zveřejněná v 29.října 2009 vydání "Nutrition Research", to potvrzuje. Tým výzkumníků pod vedením Dr. Chattipakorn na jednotce Cardio Elektrofyziologie v Chiang Mai University v Thajsku zjistil, že lidé, kteří zemřeli na srdeční choroby měl konzistentně nízké hladiny omega-3 esenciálních mastných kyselin.

Chcete-li zlepšit omega -3 esenciálních mastných kyselin, které mohou hladiny --- na oplátku zvýšit hladinu cholesterolu a vaše zdraví srdce --- vyberte hovězí maso, které pochází z trávy-krmil krávy, nebo zvolte bizon, zvěřinové a losí maso, pokud je to možné.


jíst více ryb

Ryby patří mezi nejkvalitnější bílkoviny můžete najít. Oba tučné ryby jako je tuňák a losos a štíhlé ryby, jako je treska a tilápie poskytnout srdce zdravé dávky. Studie o blahodárných účinků byl prováděn týmem výzkumníků, kteří pracují mimo školy veřejného zdravotnictví a klinické výživy na University of Kuopio ve Finsku. Výsledky, publikované v prosinci 2009 vydání "European Journal of Nutrition," ukazují, že tučné ryby pomáhá snížit zánět úrovně uvnitř tepen. Zvýšené hladiny zánětu jsou spojeny s vyšším rizikem srdečního infarktu. Lean ryby pomáhá zlepšit hladinu cholesterolu tím, že sníží nasycených tuků.

Jíst ryby dvakrát nebo třikrát týdně, jak zlepšit své celkové hladiny cholesterolu a zdraví srdce. Pro dosažení nejlepších výsledků, vyberte paletu ryb, ale zaměřit se na ty, které mají nízký obsah rtuti, jako divoký aljašský losos a farma-zvednuté tilapie.
Bílé maso

Lean bílé maso z kuřecích nebo krůtích prsou je dalším dobrým zdrojem bílkovin pro lidi s vysokou hladinou cholesterolu. Bílé maso z kuřat a krůt je přirozeně nízký obsah nasycených tuků, které mohou zvýšit hladinu cholesterolu. Odstraňte kůži před vařením. Zkuste pytláctví kuřecí prsa ve vodě nebo s nízkým obsahem tuku kuřecí vývar aby zůstaly vlhké.

Zvažte koření kuře nebo krůtu s bylinkami a kořením, které pomáhají snížit hladinu cholesterolu v krvi. Podle článku 12 2006 CNN, "Koření a bylinky mohou pomoci předejít onemocnění", kurkumu a skořici oba mají srdce zdravé dávky. Kurkuma, koření běžně používají v pikantní pokrmy z Indie, pomáhá snižovat nízký stupeň zánětu a cholesterol. Skořice můžete přidat exotickou chuť do masa, a zároveň pomáhá tělu regulovat glukózy a snížení hladiny cholesterolu. Česnek je další dobrý způsob, jak okořenit jídlo. Je to oblíbený v západní kuchyni a pomáhá snižovat krevní tlak a cholesterol.