Zdravé tuky jíst

jsou srdeční choroby i nadále hlavní příčinou úmrtí v celosvětovém měřítku, výzkum ukázal, dobře vyváženou stravu, včetně zdravé tuky, pomohla zabránit nebo snížit riziko onemocnění srdce. Tuky se nacházejí ve všem, co jíme, ale nevěděl, co tuky jsou zdravé jíst je klíčem ke zdravé výživy a zdravého životního stylu. Typy zdravého tuku

Při volbě zdravé tuky konzumovat, nenasycené tuky jsou nejlepší. Existují tři typy zdravých tuků: mononenasycené tuky, polynenasycené tuky a omega-3 mastných kyselin. Když nenasycené tuky nahradit nasycené tuky a trans-tuků a jsou konzumovány s mírou, jsou zdraví prospěšné a výživné účinky.
Výhody

Podle American Heart Association, strava bohatá na zdravé tuky, je nezbytné pro zdraví srdce. Konzumace stravy bohaté na mononenasycené tuky, polynenasycené tuky a omega-3 mastných kyselin bylo prokázáno snížení krevního tlaku, snížení hladiny cholesterolu a zlepšení krevního oběhu.

Potraviny s vysokým obsahem zdraví Tuky

Potraviny s vysokým obsahem nenasycených tuků jsou rostlinné oleje, jako je olivový olej a slunečnicový olej, arašídové máslo, ořechy, semena a tučných ryb, jako je losos a makrela.


Tipy k vaření

zdravá strava, vaření techniky jsou stejně důležité jako výběr potravin. Mayo Clinic navrhuje následující techniky: snížit spotřebu červeného masa a zpracování ryb s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin dvakrát týdně, používat olivový olej na bázi salátových zálivek, nahraďte kousky slaniny s ořechy na salátu a používat avokádo místo sýra sendviče .
Mylné

Ačkoli výměně nasycené tuky nenasycenými tuky pro je prospěšné pro lidské zdraví, konzumace nenasycených tuků v moderování je klíčové. Mayo Clinic uvádí, že americké ministerstvo zemědělství (USDA) a ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb (HHS) doporučuje příjem 70 gramů tuku na den. Také to může být obtížné úplně vystřihnout potraviny, které obsahují nasycené tuky, protože mnoho potravin mají různé úrovně tuku. Například konzumace příliš máslo, který obsahuje nenasycené tuky, promění nasycených tuků.
Současné trendy

společnosti se pohybuje směrem k bytí zdravější, současné trendy se objevily . Výrobky ze spotřebního zboží a potravinové řetězce dělali vědomé úsilí, aby na trh své produkty zdravé. Použití "No trans-tuků" získal popularitu v označování výrobků a technikách vaření pro veřejnost. Také, mnoho spotřebního zboží byl schválen American Heart Association pro pomoc veřejnosti při vytváření zdravé.