Nízký GI Dieta plán

nízký glykemický index dietní plán se zaměřuje na to, kolik a jaký druh sacharidů, které jíte, a jak je kombinovat s jinými potravinami. Všechny tyto věci zjistit jídle je vliv na krevní hladiny cukru. Glykemický index samotný měří, jak rychle sacharidy vstoupit do krevního řečiště. Glykemický zatížení (GL) měří množství i kvalitu sacharidů. Pochopení nízkým GI Diet

I když můžete zhubnout a zároveň po jedné, hubnutí není primární účel nízkým GI dietní plán. Tato dieta je určena pro řízení namísto náhlé výkyvy v hladiny krevního cukru. Udržování hladiny cukru v krvi v úzkém pásmu je rozhodující pro diabetes a kardiovaskulární prevenci a kontrolu nemocí. Low-GI nižší než 55, střední GI pod 69, a high-GI jsou starší 80 let.

Jídlo je opatření glykemickým indexem zatížení inzulínu poptávku uvádí na vašem systému. Je to odraz i množství a kvalitu sacharidů v potravinách. Celá zrna, například, mají více vlákniny a živin než rafinovaný ty, a proto mají nižší glykemický zatížení

Low-GL potraviny jsou do 10,. Střední-GL, do 20 let, a high-GL, po 20. V roce 2006 prezentaci American Diabetes Association, dietologem Johanna Burani doporučil celkovou denní GL skóre pod 120.

Vypočítat Jídlo je glykemický zatížení vynásobením jeho GI číslo a množství sacharidů, které obsahuje.

Uvedení plánu do praxe

Nejrychlejší způsob, jak přijmout nízkým GI dieta plán je nahradit nízkým GI pro high-GI jste v současné době jíst. Diabetes trpící a novinář David Mendosa sestavil tabulku na základě 2002 výzkum na University of Human Nutrition Sydney jednotky. Obsahuje GI a GL hodnoty téměř 2500 potravin z celého světa. Například bílá obohacený chléb s GI 72 za porci není tak dobré volby jako celozrnný muffin v angličtině 45. Celá zrna mají zpomaluje trávení vlákniny minimalizuje Muffin je vliv na hladinu cukru v krvi

University of Sydney doporučení týmu patří: Jíst celý oves, otruby, ječmen nebo cereálie snídaně, nahradí brambory zeleniny a sladkých dezertů se. ovoce, přechod na kynuté, celá zrna a kámen-země chleby, pár kousků salátů s dresinkem vinaigrette, výběr basmati rýže na bílé, a to včetně těstoviny nebo nudle v potravě
Kombinace jídla.

Po nízkým GI dieta plán neznamená vzdát vysoké GI navždy. To jednoduše znamená přemýšlet o tom, co můžete jíst s nimi, aby se zabránilo krevního cukru špice. Kombinuje vysoký GI a několik low-GI u jídla, snížit dopad vysoké. Trik je naučit se jíst "vyváženou stravu", jak s zdravé výživy a obsah zažívacího traktu čísla v nízké až střední rozsah.

, Ale prostě aby vaše glykemickým zatížení nízká čísla nemusí nutně znamenat, že jste po zdravé nízkým GI dieta. Je snadné mít celkovou denní GL z pod 120, pokud budete jíst hodně bílkovin a tuků, a šetřit na sacharidy.

Přitom se však zvýší váš příjem kalorií a tuku, zatímco zbavit vás vitamínů , minerálů, vlákniny a fytonutrienty v nízkým GI ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků.
Co je třeba zvážit

vaření jídlo stupňuje své molekuly škrobu, změkčující a to zvyšovat jeho GI číslo. Porce špaget vaří na stupni al dente mezi 10 a 15 minut, například, má 44 GI číslo. Vařit po dobu 20 minut zvýší ji na 64 GI číslo. Všechny GI čísla jsou založeny na specifické velikosti porcí. Jíst více s nízkým GI potravin bude pracovat proti hladinu cukru v krvi, regulaci a úsilí hubnutí.