Jak snížit glykemický index

Glykemický index měří účinek některé potraviny působit na hladiny glukózy v krvi. Vysoký glykemický potraviny byly spojeny s cukrovka, obezita a srdeční choroby. Můžete snížit hladinu glukózy v krvi tím, že jí potraviny, které spadají nízko na stupnici glykemický index. Pokyny
1

Eliminovat vysoký glykemický potraviny ze svého jídelníčku. Vysoký glykemický potraviny mají glykemický index 70 nebo vyšší. Tyto potraviny obsahují bílý chléb, cereálie, většinu okamžité rýže, brambory, plnotučné mléko a cukr.
2

Přidat nízký glykemický potraviny, jako je celozrnné pečivo, kuskus, fazolí, 1% mléko, tvaroh, ryby, kuřecí maso a mnoho druhů ovoce. Nízký glykemický potraviny jsou potraviny, které spadají do 55 nebo méně rozsahu glykemický index.
3

Jezte střední glykemický potraviny s mírou. Střední glykemickým indexem potravin spadají do rozsahu 56-69 na glykemický index. Patří mezi 2% mléko, sýr, vepřové a vejce.
4

Uvědomte si, že změníte glykemický index, tím, že připravuje jídlo jinak. Čím více budete zpracovávat nebo vařit jídlo, tím vyšší je glykemický index se stává. I když plody mají nízký glykemický index, ovocná šťáva má vysoký glykemický index. Quick-vařené ovesné vločky mají vyšší glykemický index než pomalu vařené.
5

Zahrnout dobré tuky do svého jídelníčku a jíst je s sacharidů. Tuků a bílkovin sníží glykemický index sacharidů, které jíte s nimi.
6

Získejte hladiny cukru v krvi testován buď lékařem nebo pomocí domácí glukometr vidět, jak různé potraviny ovlivňují váš glykemický index. Glykemický index bude mít různé výsledky na různých lidí.