Low Carb Food Information

Diety, které jsou s nízkým obsahem sacharidů dát tělo do stavu ketózy. Během tohoto procesu, spaluje tělo uložený tuk první, spíše než spotřebované kalorie. To může vést k úspěšnému hubnutí v mnoha dietu. Klíčem k úspěšnému low-carb dieta je pochopit způsob, jakým jídlo má vliv na tělo. Různé typy uhlohydrátů mají různé účinky na hladinu cukru v krvi a tělesných procesů a nízké carb dieta se zaměřuje na jíst "správné" druhy potravin. Pochopení jídlo je prvním krokem k vytvoření úspěšné nízké carb stravy plán. Typy sacharidů

sacharidy lze rozdělit do dvou širokých kategorií. Jednoduché sacharidy jsou rafinované mouky, cukru a dalších rychle hořící potraviny, jako je bílá rýže. Tyto potraviny mají velký vliv na hladiny inzulínu, což způsobuje rychlý bodec na hladinu cukru v krvi. To může vést k pozdější prudkému poklesu hladiny cukru v krvi, což způsobuje hlad, podráždění a netečnost. Komplexní sacharidy, jako jsou pšeničné mouky, celozrnných a vlákniny bohaté zeleniny neprodukují stejný glukózy odpověď, místo toho, oni jsou konzumovány mnohem pomaleji v těle. To vede k rovnoměrnějšímu hladiny cukru v krvi, déle trvající pocit plnosti a stabilnější zásobování energií.
Čisté sacharidy

také nazýván "vliv sacharidů," čisté sacharidy počítat určité potraviny je počet gramů sacharidů, které budou mít vliv na hladinu cukru v krvi. Čisté sacharidů v potravině se vypočítá čtení etikety potravin a odečtením počtu gramů vlákniny a cukru alkoholu z celkového počtu sacharidů. Číslo, které zůstává, je dopad carb počítat. Potraviny s nižším počtu dopadu sacharidů jsou více žádoucí v low-carb stravy.
Protein

Lean konzumace bílkovin je pro low-carb stravy . To je důležité zejména v kombinaci s pravidelným cvičením, jako protein je nutné budovat svalové tkáně. Protein může pocházet z mnoha zdrojů. Živočišné zdroje na bázi patří libové hovězí, kuřecí, ryby, vejce a mléčné výrobky, jako jsou mléko, jogurty a sýry. Vegetariánská možnosti pro libové bílkoviny mohou obsahovat ořechy jako mandle kešu a arašídy. Arašídové máslo, čočka a cizrna jsou také zdrojem libové bílkoviny, které nejsou založeny v živočišných produktech.
Zelenina

zelenina hrají důležitou roli při hubnutí všech typy, a low-carb diety nejsou výjimkou. Různé dietní plány nesouhlasí, na kterém jsou zelenina povoleno v low-carb stravy. Ve většině případů, diety se shodují, že bílá rýže a bílé brambory jsou pryč low-carb menu nahrazeny vyšší vláken alternativ. Barevné zeleniny, jako je kukuřice a mrkev může být omezena nebo vyloučena. Dieter je řízena směrem k zelené listové zeleniny a vysokým obsahem vlákniny možností.
Ovoce a sladkosti

Závěrečná část low-carb stravy je ovoce a jiné sladkosti . Většina low-carb diety se shodují, že v počátečních fázích diety měly by se vyhnout. Plody, které mají vysoký obsah vlákniny a obsahu vody a nízkým obsahem cukrů jsou ideální pro low-carb stravy. To může zahrnovat bobule, jako jsou maliny, borůvky, jahody. Ovoce jako meloun mají vysoký obsah vody a může také uspokojit chuť na sladké. Vyhnout se vysokým cukru ovoce, jako jsou pomeranče, hroznové víno, banány a sušené ovoce by mělo být praktikováno, neboť tyto plody zvýšit hladinu cukru v krvi.