Maloobchodní Seafood řád ve Washingtonu

Zařízení prodávají mořské plody ve Washingtonu musí být v souladu jak s federálními a státními zákony . Ryby a mořské produkty jsou předmětem zvláštních právních předpisů , jakož i obecné právní předpisy v oblasti bezpečnosti potravin . Význam

Food and Drug Administration , FDA nebo , a státní zákony týkající se mořské plody jsou implementovány s cílem snížit pravděpodobnost potravin narodil nemoci. Činí tak tím, že sníží křížové kontaminaci mezi syrovými rybami a připravené k přímé spotřebě , jakož i zajištění bezpečnosti při skladování a balení mořských plodů .
Typy

Ačkoli FDA dělá konkrétně neupravují mořské plody na maloobchodní úrovni , Washington přijal upravenou verzi potravinový kodex FDA , diktovat skladování, balení a označování na mořské plody. Maloobchodní zařízení musí získat plody v souladu se schválenými federálních zdrojů.

Úvahy

FDA znění zákoně o potravinách v roce 2009. Jak února 2011 ,stát Washington je v současné době v procesu revize aktualizovaný Potravinový kodex , který obsahuje nová pravidla pro mořské plody.