Než začnete s nízkým carb stravy, měli byste vědět, jak vypočítat čisté sacharidy, a také rozdíl mezi dobrými a špatnými sacharidů. Čisté sacharidy jsou v podstatě všechny sacharidů gramů vlákniny minus gramů. Vláknina ve skutečnosti zpomaluje rozklad sacharidů do krevního oběhu, takže každý gram umožňuje konzumovat více sacharidů. Ve skutečnosti je rozdíl mezi dobrými a špatnými sacharidů má co do činění s tím, jak rychle se obrátí na glukózu po vaší krvi. Bad sacharidy, jako jsou jednoduché cukry nalezených ve zpracovaných potravinách jít do krevního oběhu okamžitě stouply hladiny energie na vysoké úrovni po několik minut, než se rychle shazovat. Dobré sacharidy, ze zeleniny a celozrnných výrobků, utrpěly energie, protože často obsahují vlákninu.
Indukční fáze
Když pochopíte, jak jsou sacharidy počítají v nízké -carb stravy, můžete začít indukční fáze doporučený Atkinsova dieta. Indukční fáze umožňuje vaše tělo spalovat zbylé uložené sacharidy by výrazně sníží vaše příjem sacharidů na pouhých 20 g čistých sacharidů. Ty jsou také omezeny na jíst potraviny ze seznamu indukční potravin. To je navrhl, že se liší vaše potraviny tím, že kombinuje přísady, jako plněné papriky s mletým hovězím masem. Saláty, které obsahují libové maso, na seznamu jsou dalším způsobem, jak získat čisté sacharidy.
Přípravě pokrmů
potíže s nízkým carb stravy je najít čas na přípravu jídel, protože množství ovoce a zeleniny zúčastněných. Nicméně, pokud jste přípravka zeleninu o víkendu, nebudete citlivé na nějakou "pohodlí" potraviny nebo jídla v restauracích s rychlým občerstvením. Vytvořte si jídelníček a pak koupit ingrediencí během víkendu. Nakrájet zeleninu, vložte je do samostatných plastových obalech v lednici a budou připraveni, až je budete potřebovat.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena