Potraviny se spoustou tuku

Strava s vysokým obsahem tuků může vést k mnoha zdravotním komplikacím. Nicméně, vysoký obsah tuku nemusí nutně znamenat, že potravina je nezdravé, pokud jsou konzumovány v odpovědným množství. Ve skutečnosti, není náročné dost tuku je nezdravé, když nasycené tuky a trans-tuků je třeba se vyhnout, jak je to možné. Červené maso

Červená masa, jako je hovězí, vepřové, jehněčí a kachny mají vysoký obsah tuku. Pozoruhodné je, že jsou s vysokým obsahem nasycených tuků, které způsobují další zdravotní problémy, než nenasycené tuky. Podle Harvard University of veřejného zdraví, šest oz hospoda steak obsahuje 44 g tuku, 16 gramů mají z těchto nasycených tuků.
Ořechy

Ořechy jsou, obecně, s vysokým obsahem tuku. Nicméně, jen malé procento z uvedeného tuku nasycených tuků, což má negativní vliv na srdce. Například, 28 g arašídů obsahuje 14 g tuku, pouze dva z nich, že nasycené tuky.

Oleje a smažená jídla

Od oleje tuky se, všechny potraviny vyrobeny převážně z olejů nebo potraviny vařené v oleji bude mít vysokou úroveň tuku. Potraviny na bázi oleje, jako salátové dresinky měly být konzumovány s mírou, protože budou téměř výhradně tuk. Potraviny smažené v oleji se udržet některé z tohoto oleje se kromě tuku, které již mají v nich. To je důležité zejména k masu nebo sýrům, které jsou s vysokým obsahem tuku před smažením.
Mléčné

Některé mléčné výrobky jsou velmi vysoké v tucích, včetně nasycených tuků. Podle amerického ministerstva zemědělství, 100 g sýra čedar obsahuje 33 gramů tuku. USDA také uvádí 100 g smetany, že obsahují 37 g tuku. V obou z těchto produktů, je tuk především nasycených tuků. Produkty, jako jsou tyto, může významným způsobem obsah tuku omáček a jiných receptů. Nicméně, ne všechny mléčné výrobky mají vysoké množství tuku. Odstředěné mléko, například nemá.