Seznam pomalu stravitelné sacharidů

V posledních letech se sacharidy byl obsazen jako nepřítel v boji udržet si zdravou váhu, s množstvím potravinářských firem prohlašovat jejich výrobky "low-carb" nebo "carb-free." Ale sacharidy jsou důležitým prvkem zdravé stravy, které poskytují tělu energii, kterou potřebuje, aby správně fungovaly. Klíčem k úspěchu je výběr pomalu stravitelné sacharidy, které vás pocit, nasytit, než sáhl po rafinované nebo sladkých sacharidů, které vyvolávají chuť k jídlu. Ovoce a zeleninu
jablko denně pomáhá udržet hlad na uzdě.

Většina sacharidů se nacházejí v rostlinné bázi potravin a ovoce a zelenina patří mezi nejzdravější pomalé trávení odrůdy. Některé druhy ovoce, které se dlouhou dobu na trávení a zároveň se může pochlubit celou řadu vitamínů a minerálních látek jsou jablka, mango, banány, jahody a třešně. (Můžete využít stejné výhody tím, že pije bez cukru, all-přírodní ovocné nápoje.) Mnoho plody obsahují kyselinu, stejně jako vlákna, které dohromady tvoří ideální kombinaci nutriční zpomalit trávení. Mezitím pomalu stravitelné vegetariáni jsou artyčoky, chřest a celer, plus syrové mrkve a brokolice. Pro ty, kteří dávají přednost vařené než syrové zeleniny, zkuste je připravit pomocí srdce zdravý olivový nebo řepkový olej pro přidaný zdravotních výhod.
Celozrnných
Celozrnný těstoviny vás nechá pocit plnější delší, než je rafinovaný odrůdy.

Celá zrna jsou přeplněný vlákniny a vitamínů, které se budete cítit nasyceni déle než rafinovaných obilovin. Celá zrna mají těžké vnější vrstvu, která je těžší prolomit strávit škrobovitá interiéru. Tato vláknitá strava nejen vy se cítíte plná, ale také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a udržuje fungování trávicího traktu pravidelně. Vynikající celozrnné výběry patří hnědá rýže, sedm zrna chléb, celozrnné těstoviny a staromódní ovesné vločky, stejně jako stále více na trh obilí, jako je quinoa a bulgur.
Luštěniny

Přidat black-eyed peas na vaše jídlo za vynikající zdroj pomalu stravitelné vlákniny navíc bílkovin.

Luštěniny, jako fazole a čočka jsou ideální typy pomalých sacharidů, protože poskytujeme také zdravé zdroje bílkovin. Stejně jako ostatní se pomalu stravitelné sacharidy, luštěniny mají vysoký obsah vlákniny, udržet si plnou déle, a může pomoci snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak. Rozhodněte se pro s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou luštěniny black-Eyed Peas, černé fazole, cizrna a fazole cannelloni místo škrobnatých stran, jako jsou brambory, které mají zpomalit trávení a udržet hladinu cukru v krvi stabilní. Některé výzkumy ukazují, že strava bohatá na vlákniny, které obsahují zrna může dokonce snížit riziko vzniku cukrovky, srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny.