Podle Maria Collazo-Clavell, MD: "Někteří lidé s cukrovkou používají glykemický index jako vodítko při výběru potravin, zejména sacharidy --- --- nebo plánování jídla. Glykemický index řadí sacharidy obsahující potraviny na základě jejich vliv na hladinu cukru v krvi. "
dobré sacharidy
Kvalitní sacharidy jsou v ovoci, zelenině a celozrnných výrobků. Pravidlem je, že tyto sacharidy jsou v přirozeném stavu. Potraviny, jako jsou tyto jsou hodnoceny nízký glykemický index.
Nízké GI účinky
Po jíst dobré sacharidy, vaše tělo má svůj čas pokazilo dolů, takže je glukóza uvolňuje do krevního řečiště při stálé úrovni. Z tohoto důvodu, i a trvalé uvolňování inzulínu do krevního oběhu dochází. Hladina cukru v krvi stoupá a klesá postupně, poskytuje nepřetržitý zdroj energie pro tělo.
Bad sacharidy
Bad sacharidy jsou ve zpracovaných nebo rafinované potraviny, které nejsou v jejich přirozený stav. Oni jsou obvykle vysoko na glykemický index. To znamená, že vaše tělo se rychle odbourává tyto potraviny a převádí je na energii.
High-GI účinky
glukózy se uvolní do krevního řečiště, což způsobuje ostré prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Inzulín je propuštěn, nebo injekčně léky, aby proti tomuto nárůstu. Tento přebytek glukózy mohou být vypáleny velmi rychle, což hrozící havárii.
Volby diabetická strava
Lidé s diabetem se doporučuje, aby si vybral potraviny nízký glykemický index . Zvyšte svou množství ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků. Poraďte se se svým lékařem nebo výživu pro poradenství a podporu.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena