Většina potravin, které obsahují sacharidy nebo přírodní cukry se promění glykémie nebo hladiny cukru v krvi, když do naší trávicí systém. Glykémie hraje důležitou roli v produkci našeho těla energii a výživu mozku.
Slinivka neustále monitoruje hladinu glukózy v krvi a produkuje inzulín k boji proti přebytečné hladina cukru v krvi. Typ II diabetik není schopen řádně metabolizovat cukry, které spolknout, takže hladiny glukózy v krvi více odolné proti inzulínu. To umožňuje hladiny cukru v krvi, které jsou vyšší, než je obvyklé.
Antioxidanty
Červené víno obsahuje zvláštní antioxidant s názvem polyfenoly. Antioxidanty jsou látky, které mohou zabránit nebo opravit poškození tělesných buňkách. Polyfenoly se vyskytují v rostlinách, s nejvyšší koncentrací nachází v kůži některých druhů ovoce. Jiné zdroje polyfenolů patří ovoce, čaj, pivo, olivový olej, čokolády a kávy, stejně jako některé ořechy, ovoce a zeleniny.
Výzkumníci z University of California v Los Angeles (UCLA) také identifikovány jako polyfenoly potenciální léčba rakoviny slinivky, která je pátou nejčastější příčinou rakoviny úmrtí ve Spojených státech.
funkce
Protože typu II diabetiky schopen správně zpracovat jejich hladina cukru v krvi, mívají extrémně vysoké výkyvy v jejich glukózy ihned po jídle. Kalidas Shetty, výzkumný pracovník na University of Massachusetts studie, říká, že polyfenoly v červeném víně bylo prokázáno, že "pomalý průchod glukózy prostřednictvím tenkého střeva a nakonec do krevního řečiště a zabránit ten bodec, což je důležitým krokem při řízení tohoto onemocnění. "
antioxidanty cíleně enzym alfa-glukosidázy, který je zodpovědný za spouštění vstřebávání glukózy do našich tenkého střeva.
Zdraví Výhody
normální hladinu cukru v krvi rozsah je 70 mg /dl na 120 mg /dl (miligramy krevního cukru na decilitr krve). Opakované výchylky hladiny cukru v krvi po delší dobu může způsobit velké škody na vašem těle. To může bránit mozkové funkce a způsobit vážné vysoký krevní tlak, oběhový, srdce, ledvin a problémy se zrakem.
Léky na cukrovku, jsou obvykle schopni čelit masivnímu přílivu glukózy do našeho systému po jídle. Ale protože antioxidanty v červeném víně může zpomalit vstřebávání, pomáhá ke zmírnění těchto hroty a může zabránit velké škody na vnitřních orgánů.
Varování
Červené víno , stejně jako jakýkoli jiný typ alkoholického nápoje, by měly být konzumovány s mírou. I když to může poskytnout pozitivní zdravotní přínos při požití s jídlem, může přes-shovívavost vyvolat nepříznivé zdravotní účinky.
Pokud pijete jakýkoli typ vína, neměli byste řídit. Alkoholu řízení pod vlivem úmrtí tvoří více než 30 procent všech smrtelných dopravních nehod ve Spojených státech.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena