výživový plán pro diabetes je "individuální" jídlo kde je příjem potravy o 24 hodin sledovat a připraví podle inzulínu potřebné zdroje. Toto jídlo si klade za cíl připravit speciální dietu, která pojme životní styl, věk a celkový zdravotní stav pacienta. Společné faktory vzaty v úvahu, jsou sacharidy, bílkoviny a tuky.
Sacharidy
Podle American Diabetes Association, "Potraviny, které obsahují sacharidy zvýšení hladiny glukózy v krvi." (Viz Reference 3) Je však diabetik nemusí být nutně omezen z jakéhokoli typu sacharidů, pokud to je v souladu s přijatou denní příjem úrovni. Sacharidy počítání je technika pro odhad požadované denní příjem glukózy obsahující potraviny, jako rýže, chléb, cereálie, těstoviny a škrobové foods.Carbohydrate řízení zahrnuje i stravu s nízkým glykemickým indexem, jako je oves celý, celá zrna a fazole. Glykemický index závisí na tom, kolik potravin došlo ke zpracování, například glykemický index drcených a rafinované zrna je vyšší než minimálně zpracované celozrnných
Protein
.
potravin bohatých na bílkoviny pomáhají doplnit ztráty dusíku v těle. Diabetici zažít časté močení (polyurie), který způsobuje ztrátu dusíku. Proteiny nemají přímý vliv na příčiny cukrovky, ale může vyvolat uvolňování inzulínu. Jídlo je nutné provést úpravu, pokud jsou přidružené nemoci, jako je renální selhání.
Tuky
příjem tuku pro diabetiky je upravena připravuje nenasycené, tuku a vlákniny bohaté potraviny s olivovým olejem, řepkový olej s nízkým obsahem tuku a obvazy. Cílem je zachovat vysokou hustotou lipoproteinů, nebo tzv. "dobrý cholesterol", který pochází z nenasycených mastných kyselin v potravinách. Správně upravené tuky pomáhají při udržování zdravé tělesné hmotnosti tím, že zvyšuje pocit sytosti a prevenci rizika srdečních onemocnění, jako je ateroskleróza.
Výživa Průvodce
výživa průvodce je kompletní seznam potravin, a jejich odpovídající sacharidů, bílkovin a tuků hodnot. Tato příručka poskytuje lékařem nebo dietetik, aby sloužila jídlo splňuje nutriční požadavky pacienta. Případně by diabetici zkontrolujte živin fakt štítky dostat dietní hodnotu foods.The výživy příručce mohou být kombinací doporučené dietní dávky (RDA), zdravé recepty potravinová pyramida průvodce a potravin Kurzovní lístek usnadnit širokou škálu potravin volby a potravinové náhražky.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena