Doporučené potraviny a potraviny se vyvarovat při diabetické

Diabetici musí sledovat, co jedí, s větší péčí, než průměrný člověk, protože potenciál pro škodlivé účinky z jejich potravy. Některé potraviny jsou ideální pro diabetiky, což si vyžádalo zvýšené glykemická odpověď, zdravou hmotnost a mírní symptomy, zatímco jiné potraviny mohou způsobit dlouhodobé škody a připravila půdu pro srdeční a cévní problémy, stejně jako další. Dobrého jídla: Zelenina a ovoce

Zelenina a ovoce by měly být základem všech diet a diabetické diety nejsou výjimkou. USDA doporučuje nejméně devět porcí ovoce a zeleniny denně, a americká Diabetická asociace doporučuje, aby se při každém jídle, měl by alespoň polovina desky je ovoce a zelenina. Ovoce a zelenina jsou nutričně hustá a obvykle nevedou k silné reakci krevního cukru, které musí být řízena s inzulínem (i když některé druhy ovoce může být vysoká v fruktózy). Nejlepší ovoce a zelenina jsou jablka, borůvky, špenát a brokolice. Ostatní potraviny, jako jsou ořechy, semena a zelený čaj jsou také vhodné pro svou vysokou antioxidační a obsahu vitamínu
dobrého jídla:. Komplexní sacharidy s vlákninou

Sacharidy jsou přítel a nepřítelem každého diabetika. Navzdory skutečnosti, že sacharidy jsou nezbytné pro energii, sacharidy také vést k nejsilnějším špice hladiny cukru v krvi u diabetiků. To bojuje s tímto, existuje několik věcí, které můžete udělat, aby diabetici. Jezte komplexních sacharidů, jako je pšeničný chléb a pšeničné těstoviny a vyhnout se bílé ekvivalenty. Celá zrna obsahují více vlákniny, což je důležité zejména pro diabetiky, jak zlepšit trávení tranzitu a glykemická odpověď. To zahrnuje ovesných otrub mouka, ječmen a další, podobně jako vysoce amylázy rýže a žito jádry. Tyto obstojí i ve srovnání s bílými alternativy, jako obilné výrobky nebo bílé moučné výrobky, které mají vyšší glykemický indexy, jakož i nižší obsah vlákniny

Bad potravin:. Vysoký glykemický index, a trans tuky

dva druhy potravin, aby se zabránilo by měly být ty s vysokým glykemickým indexem a trans tuků. Vysoké glykemickým indexem jsou sacharidy, které špice hladiny cukru v krvi, a proto vyžadují velké množství inzulínu k udržení normální nebo téměř normální hladiny cukru v krvi. Patří bílé těstoviny, pečivo, cornflakes, bagety, piškotový dort a koblihy, stejně jako některé high-obsah cukru ovoce. Tyto potraviny, zatímco v případě konzumuje řízené pravděpodobně způsobí malý krátkodobý poškození, nejsou žádoucí v dlouhodobém horizontu. Trans-tuky jsou velmi špatné pro širokou veřejnost, ale i další potenciálně nebezpečné pro diabetické populace, která již má sklon k obezitě, a proto onemocnění srdce. Trans-tuky se nacházejí v potravinách, jako jsou koblihy, rychlé občerstvení, sušenky a koláče, a balené potraviny, a ukázalo se zvyšuje riziko ischemické choroby srdeční.