Komplexní sacharidy, jako jsou ovesné vločky, celozrnné výrobky, otruby, fazole a zelenina jsou ideální pro diabetiky, protože nemají špice hladinu cukru v krvi.
Jednoduché sacharidy
Lidé s diabetem 2. typu by se měl striktně omezit jejich příjem jednoduchých sacharidů, včetně rafinovaných potravin, cukru a ovoce. I když plody jsou dobrým zdrojem vitaminů, většina jsou jednoduché sacharidy. Bobule jsou však nejméně pravděpodobné, že způsobí vysokou hladinu krevního cukru.
Fiber
Fiber nálada inzulinové sekrece a zlepšuje kontrolu krevního cukru. Konzumujte 25 až 35 g vlákniny denně jíst fazole, hnědá rýže a zelenina.
Libového masa
Diabetici
jsou vystaveni zvýšenému riziku onemocnění srdce a neměl by mastných maso, se zaměřením na zeštíhlení kuře nebo rybu místo.
Náhradníci
Solné
snížit riziko diabetu vázaného hypertenze pomocí náhražky soli nebo bylinek na sezónu potravin. Vyhněte se sůl a potraviny s vysokým obsahem sodíku.
Příprava jídel
Grilovat nebo gril potraviny místo smažení v oleji nebo másle. Jezte čerstvé produkty, a vyhnout se potraviny v konzervách, který je často vysoký obsah sodíku.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena