používá k být myšlenka jako jeden deka kategorii, ale teď tam jsou dva všeobecně přijímané "typy" cholesterolu. První typ je low-density lipoprotein nebo LDL cholesterolu, obecně přijímán jako "špatného" cholesterolu. Pokud hladiny této látky, které jsou pod kontrolou, může tvořit deska na stěnách tepen, což vede k možnosti onemocnění srdce. Druhý typ cholesterolu je high-density lipoprotein nebo HDL. Toto je "dobrý" cholesterol, protože vyšší úrovně korelují se sníženým rizikem srdečního infarktu.
Dieta a cholesterolu
Stejně jako věda si kdysi mysleli, že klíčem k zamezení obezity podílí zdrženlivost z konzumace tuků, věda také věřil, že ke snížení hladiny cholesterolu byste se měli vyvarovat potravin, které jsou s vysokým obsahem cholesterolu, přičemž většina cholesterolu bylo nalezeno v tuku naložených potravin. To je již považován za absolutní pravda. Dvě dlouhodobé studie byly provedeny na Harvardské univerzitě (s výsledky publikované v New England Journal of Medicine a British Medical Journal) a došel k závěru, že dietní příjem tuků nemá žádný vliv na celkový zdravotní stav nebo pravděpodobnosti vzniku srdečních chorob.
Atkins a cholesterolu
Studie zveřejněná v květnu 2003 vydání New England Journal of Medicine závěru, že Atkinsova dieta má pozitivní vliv na profilu krevních lipidů a cholesterolu úrovně. Po uplynutí jednoho roku na dietě, účastníci studie ukázala 18 procentní nárůst HDL a 28 procent pokles triglyceridů. To bylo kontrastuje s tříprocentním růstem a jednoprocentní nárůst mezi jedinci v kontrolní skupině, resp.
Fotografie Další studie
Další studie Dr. Eric westman na Duke University dosáhl téměř shodné výsledky. Po šesti měsících na Atkinsova dieta, osoby podílející se na studii došlo ke 11 procentní nárůst HDL a 49 procent pokles triglyceridů. Jednotlivci v kontrolní skupině (při použití s nízkým obsahem tuku přístup) viděl nulovou procentní nárůst HDL a 22 procent pokles triglyceridů.
Úvahy
Obě studie stále k poměrně restriktivní verze Atkinsova dieta, která umožňuje účastníkům ne více než 20 g sacharidů denně. Proto, pokud doufáte, že tyto výsledky replikovat sebe, na vědomí, že budete muset použít podobně nízký strop sacharidy. Nicméně, pokud jste schopni vykopnout "carb zvyk," výsledky se zdají neuvěřitelně slibně způsobuje rychlé změny v profilech krevních lipidů.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena