V prehistorických HistoryCheese způsobujících je tvrdil být neočekávaně vidět kočovníky Střední Asie před 10.000 lety. Tvaroh byl uctíván mezi prehistorických Řeky jako důkazem jejich neštěstí a šaškování. Egyptské nástěnné malby ukazují, sýr ovlivňují. Galové a Římané podobně, ještě když bojuje, se podělili o svou lásku k sýru. Sýry byly účinné zdroje živin pro bojovníky, protože by mohly zvednout všechny znaky počasí a ročním itself.In Nedávné HistoryThe výchozí masové produkce sýrů je rovnoběžná s průmyslovou revolucí. Vědci že bakterie tentokrát připravili, že podporované výnos sýra na obrovský sčítá. Během druhé světové války stejně v prehistorických dobách, dospějí podstatné potraviny vojáků ze všech stran a bojových zemí. Sýr tváření obrátila průmyslové odvětví není zrovna obchod jedinečné několika people.Its ProductsDue na druhy, které se vyvinuly v různých zemích, je velmi problematické kategorizaci nebo klasifikaci sýr. Jeden směr třídění výrobků sýra způsobuje, je vzhledem k charakteru výrobků a jsou jasné, zpracované, syrovátka, částečně měkké, definováno, tvrdé, zapáchající, částečně pevné, modré žíly, kozy nebo ovce, měkké zrající, dvoulůžkové a třílůžkové smetana, těstoviny a filata. Když řazeny podle věku, jsou následující:? Kyselé a vyčerpaný, což jsou nejjednodušší a velmi nominální zpracování. Jsou jednoduché a s jemným rozlišování. Jsou roztíratelný na chleba, sušenky a sušenky. Reflexní případ je tvaroh.? Syrovátka, který označuje nedávných sýrů, které by mohly být vyčerpány surový nebo použitý ve vaření? Reprodukce na tvaroh, které jsou masírovat využití teplé vody a vzal po přípravě. Pěkné obrázky jsou Mozzarella a paneer.Cheese aby produkty mohly být řazeny odpovídající strukturu a obsah s OperationCheese připravují náročnost pozoruhodné běhouny, že byste mohli řídit ve svém osobním kuchyni. Pokud provedete systematicky, mohl si vyrobit váš nejvyhledávanějších sýrem jako na obsah, strukturu a vnímavostí. Zde jsou každodenní footsteps.1. Sterilizace mléka mléka na 161 stupňů Celsia, což je pojmenované pasteurization2. Zrání, což je, když kultura mléko o jeho uvolnění do Acid3. Můžete summate syřidla do mléka kultivované, což způsobuje jeho protein coagulate4. Rozbít tvaroh inspirovat syrovátky uvolnění, který je adverted jako cutting5. Zahřejte řez tvaroh tak, aby vlhký se vysune z tvarohu a bude následovat jeho zpevnění UP6. Odstraňte syrovátky lpění na sýr využívající tenká bag7. Připojit sůl k ochucení a uchování purposes8. Mechanicky váží syrovátka z cheese9. Air suché cheese10 Settle sýr do vzduchotěsné nádoby a nechat to věk tak, že bude formulovat jeho ducha a traitsdo ne vafle s přímým sýr vyrábí v bezpečí a tepla vašeho domova. Přihlaste se on-line a navštívit hroznů a sýpka na nejžhavější banner materiálů a vybavení. Zachovat se od lákadlo obalů a stigmatizace, které by vás stálo hodně, jednat vlastní sýr indukovat!
