České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

Některé Informativní Fakta o čokoládě a její odrůdy

 
Čokoláda, jak je známe sladký a milý výrobků, všichni přátelsky s jakoukoli formu, jako čokoládové bonbóny a pití. To dělá z dlouhé rafinace, jako fermentovaný, sušené, pražené a uzemnění. Jeho všechny odrůdy, aby se rozlišovalo podle kakaové máslo a likér množství. A další složky jsou různé podle chuti. Stručný popis bude vás znám některé z nejběžnějších Prášek flavors.Cocoa: Kakaový prášek je světle hnědý prášek mít silnou čokoládovou chuť s mírně kyselou kvality. Po alkalizaci kakaový prášek se tmavé barvy a méně kyselá s mírnějším čokoládovou chutí. Kakaový prášek používaný v mnoha receptů. Neslazená čokoláda: Je to také známý hořký neslazené. Voní to jako čistá čokoláda, obsahuje stejné máslo pevné a alkohol. Neslazená má hluboký, bohatý choco flavor.Dark čokoláda: hořká čokoláda obsahuje hlavní složky kakaové máslo, čokoláda likér, cukr a vanilku. Je to proto, že ve tmě bez mléka obsah přidá 30% až 80% obsah kakaa přidat. Bittersweet a polosladká čokoláda, existují také v tmavém kategorii, ale kakao množství rozlišovat it.Bittersweet čokoláda: je obsahují méně než 40% kakaového pevná a kakaová hmota, ale částka se pohybuje 50 až 70%. Jeho chuť je hořká než sladké tmavé nebo polosladká čokolády. Cukr množství není konstantní v něm mnoho času hořká čokoláda sladší než polosladké baru. Polosladká čokoláda: polosladké sladší než hořké a tmavší než sladké tmavé čokolády sladké tmavé čokolády: Neobsahuje obsahem mléka, ale stále má velké množství cukru a je sladší než jiné typy hořké čokolády a obsahují 20 až 40% kakao solids.Milk čokoláda: kakaová hmota obsahovat, kakao těleso s mlékem alkoholu a kondenzované. Mléčná čokoláda obsahuje až 10% alkohol, mléčného tuku a mléka pevných látek. Je sladší než tmavý se světlejší barvou. To vyžaduje větší trpělivost ohřát properly.White Čokoláda: Bílá čokoláda neobsahuje kakaovou menší obsah, ale mají vanilky, cukru a kakaové máslo. Bílá má více 50% cukru, mléka obsahu a menší množství kakaa butter.After všech těchto odrůd říkám o nějaké dobré čokolády skutečnosti, které nejen zajímavé, ale také plná poznání. 1.. Víte, že jeden šálek kávy obsahuje větší množství kofeinu než 10 -12 čokolády. Je bohatým zdrojem energie, z jednoho druhu čokolády čipy poskytuje více energie než 5-6 sklenice juice.2. Po hlubokém výzkum dokazuje, že každý dospělý člověk se až do 12 liber čokolády ročně, aby healthy.3. Máte-li psa, pak se nikdy mu čokoládu, protože jeho theobromin látka škodlivá pro jeho nervový systém a může být dokazuje deadly.4. Po obecném výpočtu lidé tráví více než 7 miliard dolarů na čokolády ročně. Pečení čokoláda a kakao se 10% železa denního množství doporučení.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena