vlákniny bohaté černé fazole, je výbornou alternativou k červené fazole, když přijde k tomu, že chili. Černé fazole je vybaven několika vitamínů, které prospívají tělu, a navíc, má jemnou chuť, která není přemoci ostatní ingredience v dish.Black fazole jsou základem mexické a jihozápadní stylu vaření. Následující recepty jsou všechny vybaveny tento fazole v pikantní směsi zeleniny, koření a masa. => Tradiční Black Bean ChiliThis je bezmasé chilli, ale obsahuje kuřecí broth.In kuchyňský robot, přidají se 3 šálky fazolí a kuřecího vývaru a směs do hladka. Nastavit aside.4 (15 oz.) Plechovky černých fazolí, opláchnout a vyčerpaný, 1 (14 1/2 oz). Plechovka kuřecího vývaru, 1/2 šálku cibule, 1/2 šálku celeru, nakrájené na tenké plátky, 1/3 šálku zeleného pepře, sekané, 2 stroužky česneku, mletého, 2 lžíce olivového oleje, 1 (14 1/2oz.) plechovka celých rajčat, odvodněná, sekané, 2 lžičky chilli, 1/2 lžičky mletého kmín, 1/2 lžičky sušené oregano listy, 1/4 lžičky salt.In 3 litrovou pánev, kombinovat cibule, celer, pepř, česnek a olej. Vařte na mírném ohni vše 8 až 10 minut, nebo dokud zelenina jsou hezké a něžné. Vmíchejte often.Add ve zpracovaných zrn, zbývající fazole, rajčata, chilli, kmín, oregano a sůl. Smíchejte dobře. Přiveďte k varu přes vysoké teplo a míchejte occasionally.Reduce tepelné nízké a vaříme 10 až 15 minut, nebo dokud se chutě jsou namíchány dobře. Občas zamíchejte. => Hovězí a Black Bean ChiliThis recept nabízí vykostěné maso chuck a černé fazole v pikantní chilli sauce.3 /4 šálku sušených černých fazolí nebo 1 (15 oz.) Mohou černé fazole, opláchnout a vyčerpaný, 3 lžíce olivového oleje, 2 velké zelené papriky, nasekané, 1 velká cibule, nasekané, 2 až 4 papričkami jalapeňos, semínek a jemně nasekané, 3 stroužky česneku, mleté, 2 libry vykostěné hovězí pečeně sklíčidla, zbaveny tuku, nakrájíme na 1/2 palce kostky, 1/4 šálek chilli, 1 lžíce kmínu, 1 lžička soli, 1/2 lžičky černého pepře, 1 (28 oz.) plechovka drcených rajčat v puree.Optional: 1 (4 oz.) plechovka ostrý cheddar sýr, drcené, 3/4 šálku kysané smetany, kynuté bread.Place sušené fazole ve velkém hrnci nebo mísy a zakryjte úplně studenou vodou. Namočte po dobu 12 hodin nebo přes noc. Vypusťte a vypláchněte fazole. Ve velkém hrnci smíchejte fazole a 1 litr vody. Zahřeje se k varu. Snižte teplotu vařit. Zakryjte a vařte po dobu 1 až 1 1/4 hodiny nebo dokud fazole jsou tender.In holandskou troubu zahřejte olej na mírném ohni, dokud horké. Přidat do paprikou, cibulí, papričkami jalapeňos a česnekem. Vaříme 10 minut nebo do měkka, míchání frequently.Increase teplo vysoká. Přidat do masa a vaříme za stálého míchání často, po dobu 6 minut, nebo dokud maso není růžové. Snižte teplotu na nízké úrovni. Přidáme chilli, kmín, sůl a pepper.Cook a míchejte po dobu 1 minuty. Vmíchejte rajčata. Přikryjte a zvolna vařte 1 hodinu a 20 minut. Vypusťte fazole. Přidat fazole chilli směsi a dusíme 10 minutes.Serve chili se sýrem, zakysanou smetanou a kynuté pečivo. => Black Bean Chili SaladThis dělá vynikající chilli podávané se salátem a tortilla chips.1 (12 oz.) Balíček černých fazolí , 2 šálky nakrájenou cibuli, rozdělené, 12 stroužků česneku nasekané, dělit 2 (20 oz.) plechovky celých rajčat, odvodněná a nasekané, 1 kila mletého hovězího masa, 1 zelená paprika, nasekané, 1 lžička soli, 1 lžička pepř, 2 lžíce chilli, 1 1/2 lžíce mletého římského kmínu, 1/8 lžičky drcené paprika, tortilla chipsy, 1 hrnek strouhaného sýru čedar, 1 šálek nakrájené na tenké plátky salátu, 1 avokádo, 1/2 šálku zakysané smetany . Ve velkém hrnci z litiny, přidejte v balení fazolí a pokrývají kompletně vodou. Přiveďte k varu. Vypněte zdroj tepla a nechte fazole namočte na 4 hours.Turn teplo zpět a přidat 1 1/2 šálky cibule, 8 stroužků česneku dusíme, dokud fazole jsou hezké a něžné. Vypusťte kapalinu z beans.Add rajčata na fazole a vaříme na mírném heat.Meanwhile, vařit mleté hovězí maso na pánvi s cibulí, zelený pepř, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, chilli prášek, kmín a červenou paprikou , dokud hovězí maso browned.Drain mimo tuk a přidejte maso směs fazolí a rajčat. Vytopit. Podáváme s hlávkovým salátem, tortilla chipsy, avokádo a zakysanou smetanou.
