Thajská kuchyně nabízí mnoho delikátní přípravky ochucené kořením, citrónovou trávou-nebo kokosu. Jednotlivé složky se liší v různých oblastech, například, kurkuma a kokosu se obvykle používá v jižní části Thajska, zatímco limetková šťáva má rozsáhlé použití v severovýchodním Thajsku. Není důležité, která část přípravy patří všechny thajské přípravky jsou ideální kombinací používaných příchutí, jako jsou sladké a kyselé, peprný, slané a při několika příležitostech bitter.Rice je základní potravinou v thajské kuchyně a jeden z nejobdivovanějších druhy rýže v Thajsku je Jasmínová rýže. Tato odrůda je běžně přítomna v thajské recepty a vhodné pro běžný porci. Některé další slavné thajské přípravky patří: Pad Thai - To je jedna z nejčastějších thajských přípravků vyrobených s rýžovými nudlemi, které jsou smažené rybí omáčkou. Další klíčové ingredience patří cukr, limetkové šťávy, vejce a arašídy a jakékoli mořské plody nebo meat.Pad vidět ew - nudle restované spolu s tenké plátky vepřového nebo kuřecího masa, ryb a ochucený sauce.Green kari - To je jeden z nejpopulárnějších thajské pokrmy na kari. Zelené chilli, thajskou bazalkou a kokosové mléko jsou hlavní potraviny, které jsou obsaženy na přípravu kari pastu. Každá paleta zeleniny, maso nebo mořské plody jsou obvykle přidány do curry.Red kari - Extrémně ohnivý kari vyrobený se spoustou červeného kari chillies.Yellow - To kari se, že je žluté barvy z čerstvé kurkuma. To je také ochucený kmínem, muškátový oříšek, hořčice černá semena spolu s kokosovým mlékem a ryb sauce.Gai pad Khing - V této thajské jídlo, smažené kuře se ochutí se šetrně plátky zázvoru a vegetables.Tom yam - To je považováno za jeden z Nejslavnější Thajské recepty na polévku. Obecně platí, že krevety součástí vařit tuto delikátní polévku, ale jiné mořské plody nebo kuřecí může být také incorporated.Som tam - Strouhaný papája salát. Existuje několik variant: salát mohou být podávány buď se slanou černý krab s krevetami a arašídy, palmový cukr, nebo nasolené ryby, lilek, kromě dlouhého beans.Satay - původně přijaté z Indonésie, Satay se pěstuje také na oblíbený recept v Thajsku. Satay je v podstatě druh kuřecí nebo vepřové pochoutky připraví grilování masa na špejle. To může být doplňován arašídovou omáčkou nebo okurkou salad.Approximately všechny pokrmy thajské kuchyně široce obsahují aromatické byliny, jako je koriandr, bazalka. Čili papričky jsou široce používány v thajské kuchyně. Je vidět, že na jednotlivce v Thajsku, chili příjem je velmi vysoká ve srovnání s jinými jednotlivci po celém světě. Nejobvyklejší způsob, jak vaše jídlo pikantní a kořeněná je začlenit thajské chilli. Se všemi z koření, které jsou v thajské jídlo dostanete spoustu příchutí a není třeba přidávat tolik soli a cukru a další látky určené k aromatizaci, které jsou hrozné pro vaší stravě. Věřím, že by to mohlo být příčinou, že existuje jen velmi málo případů diabetu a další diety týkající nemoci v Thajsku. Takže si připravují pokrmy thajské kuchyně v výživným cestě!
