Jaké potraviny Podpořte játra?

Játra jsou nejdůležitějším orgánem pro detoxikaci těla. B vitamínů, zejména niacin (B3) a pyridoxin (B6), vitaminy A a C, zinek, vápník, vitamin E a selen spolu s L-cysteinu jsou potřebné k podpoře jaterní detoxikaci a správné fungování. Ostropestřec mariánský je známý játra podporu. Některé aminokyseliny, včetně cysteinu a methioninu, které obsahují síru, také bylo prokázáno, že podporuje zdravou funkci jater. Tyto skupiny sulfhydryl zabránit oxidaci, a váží se na těžké kovy, jako je rtuť. Glutathion, glycin a vlákna jsou také důležité pro optimální zdraví jater. Vitamíny B3 a B6
Potraviny

s vysokým obsahem vitamínu B3 patří arašídy, játra a jiné vnitřnosti, drůbež a ryby jako tuňák, losos a halibut. Dalšími dobrými zdroji jsou avokádo, sušené fazole, hrách a Datle, fíky a švestky, pšeničné klíčky, celozrnné obiloviny, mléko a vejce. Spolu s masem, dobré zdroje vitaminu B6 jsou ryby, drůbež, žloutky, sója, většinou sušené fazole, ořechy, banány, sušené švestky, zelí, tuřín, špenát, paprika a avokáda. Rafinované mouky, a dokonce i ty celozrnné chleby, nemají téměř žádnou, protože většina těchto vitaminů jsou ztraceny v procesu rafinace.
Vitaminy A, C a E

Vitamin A se vyskytuje v játrech a rybího tuku, vejce, mléko a máslo. V beta-karotenu podobě, lze nalézt ve žluté a oranžové ovoce a zeleniny, stejně jako zelené listové zelenině, jako je špenát. Nejlepším zdrojem vitamínu C jsou citrusové plody, jako jsou pomeranče, citron, limetka, a grapefruitu. Vitamin E je nejlépe získat máslo, mléko, žloutky a ořechy a semena.
Selen, zinek a vápník

Selen spolupracuje s vitamínem E a může lze nalézt ve velkém množství v para ořechy, korýši a pivovarské kvasnice. Dobrým zdrojem zinku jsou ústřice, červené maso a játra. To je také nalezené v žloutky, drůbeže a ryb. Zinek z živočišných zdrojů je lépe absorbován v těle než zinku z rostlinných zdrojů, ale také to může být nalezen v celých zrn a fazolí. Vápník-bohaté potraviny patří mléko, sýr a zelené listové zelenině.
Fotografie Aminokyseliny

aminokyselina methionin je často nízká v mnoha potravinách, ale lze nalézt v malém částky ve většině luštěnin, sóji a arašídů. Je vyšší u mléčných výrobků, vajec, ryb a masa. Cystein se nachází na maso, drůbež, jogurt a ovsa, žloutky, paprika, česnek, cibule, brokolice a růžičková kapusta.
Fotografie s vysokým obsahem vlákniny potraviny

s vysokým obsahem vlákniny potraviny také přispělo k podpoře funkce jater a detoxikaci. S vysokým obsahem vlákniny potraviny obsahují komplexní sacharidy, jako celá zrna, ovoce a zeleniny, včetně banánů, jablka, hrušky, zelí, špenát, květák, fazole, ořechy, semena, psyllium a pšeničných otrub.