článku ve Washington Post napsal Squirese Sally říká David Jenkins, MD, profesor výživy a metabolismu na Torontské univerzitě vyvinuli koncept portfolia stravy. Dr. Jenkins věří potraviny mohou být použity ke snížení hladiny cholesterolu v krvi, což způsobuje snížení rizika srdečních onemocnění.
Financování výzkumu pro dietu pochází z kanadské vlády, Unilever (tvůrci Take Control, cholesterol snižující margarín) a rada mandle.
portfolia strava je stejně účinný jako statiny
Podle americké národní knihovny medicíny, statiny léky používané k snížení hladiny cholesterolu. Oni nejsou vhodné pro lidi s onemocněním jater. Statiny mohou způsobit svalové obtíže a mohou nepříznivě ovlivňovat s jinými léky.
Studie, kterou klinické výživy a modifikaci rizikových faktorů centrum v nemocnici svatého Michala v kanadském Torontu na přímém srovnání dietní portfolia snížení cholesterolu statiny v potravinách s účastníky s vysokou hladinou cholesterolu, k závěru, že nebyl zjištěn žádný významný rozdíl mezi výsledky dosaženými statiny a dosažené výsledky s portfoliem stravy.
Výhody Portfolio Dieta
Tyto studijní výsledky znamená portfolia stravu, pod lékařským dohledem, má potenciál být životaschopnou alternativou pro ty, kteří nesnášejí nebo nechtějí přijmout statiny.
portfolia Dieta může být obtížné sledovat
The Washington Post uvádí, že portfolio strava dostal své jméno, protože se skládají z portfolia různých potravin cholesterolu bojovat. Nicméně, dieta je omezující, zakazující konzumaci masa, vejce, drůbež, ryby a mléčné výrobky. Tyto pokyny by bylo obtížné sledovat, protože neumožňují mnoho potravin, které jsou běžnou součástí jídelníčku mnoha lidí. Ve Washington Post, Alice Lichtenstien, předseda výboru výživy American Heart Association řekl: "It'sa skutečnou výzvou pro lidi, aby zůstali na tento druh stravy."
Portfolia stravovací plán
fotografie
pokyny portfolio dietu, podle odvolacího Almond, by měla obsahovat více než sedm procent kalorií z nasycených tuků, což znamená méně než 200 mg cholesterolu jako součást 2000 - . kalorií denně strava
Požadavky na stravu, jsou následující: 30 g ořechů (vyberte matice s nízkým obsahem nasycených tuků), 20 g vlákniny (oves, ječmen, některé ovoce a některé druhy zeleniny), 80g sóji (tofu, sojové mléko, sojové maso alternativy) a 2 gramy rostlinných sterolů (Benecol, Take Control). Uvedené potraviny jsou návrhy.
Jezte pět až devět porcí ovoce a zeleniny. Nejezte mléčné výrobky, maso, drůbež, ryby a vejce. Pokud musíte mít vejce, použijte vejce nahradit nebo vaječných bílků. Pokud musíte mít maso, konzumovat pouze libové, aby udržely svou spotřebu nasycených tuků dolů.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena