Jaký typ Cactus je dobré jíst při cukrovce?

Opuncie je rostlina, a je také populární jídlo v Mexiku, Evropě, Indii, severní Africe a Austrálii. Ve Spojených státech, jedlé kaktusy získává popularitu a lze je nalézt v mexických obchodech a trzích speciálních potravin. Funkce

opuncie v masité oválné listy mají měkkou přesto křehká pleť, která změní lepkavá při vaření, ochutnávka podobně jako zeleného pepře. Pokud je připraven správně, může tento specifický závod být jak chutné a léčivé, podle WebMD. Léčivý hodnota kaktus ocenilo ty s vysokým obsahem cholesterolu, obezita, alkohol, kocovina kolitida, průjem a virové infekce, stejně jako u pacientů s cukrovkou.
Jak to funguje

Lékařský výzkum ukázal, že jí tento kaktus může pomoci lidem, kteří od diabetu typu II. Vysvětlení pro to je, že opuncie obsahuje vlákninu a pektin, které snižují vstřebávání cukru jak v žaludku a ve střevě. To zase snižuje člověka hladinu glukózy v krvi.

Mějte na paměti, nebude jen tak nějaké opuncie to. Je to jen stonky Opuntia druhů streptacantha, které jsou schopny snížit hladinu cukru v krvi. WebMD uvádí, že tento jedinečný závod vyrábí pro některé lidi snížená hladina cukru v krvi asi o 17 až 46 procent po jedné dávce.
Nákupu

rostlina je k dispozici celoročně, s jeho vrchol sezóny v polovině jara, nejlepší čas na nákup je mezi jaře a koncem podzimu. Při jeho nákupu si vybrat malé, pevné, světle zelené rostliny vykazující pár vrásek. Nekupujte, pokud je kůže suchá, nebo v případě, že list je kulhat. Kaktus může být v chladu déle než jeden týden, pokud plastu zabalené.
Jídlo

WebMD doporučuje osoba konzumovat mezi 100 až 500 gramů denně stonky, a pokud je to možné prostor to ve třech stejných porcích v průběhu celého dne. Chcete-li připravit kaktus musíte nejprve být jisti, že pichlavý části jsou odstraněny. Pokud jste si objednali stonky v obchodu s potravinami, by měly přijít již de-spined, ale ujistěte se, že budete mít čas na čalounění se zbývající hrabla. Použijte škrabku na brambory odstranit hranu zařízení. Můžete jíst kaktus buď syrové nebo vařené. To může být dušené, restované, přidal na vejce nebo dokonce roztroušeny po celé své jogurtu nebo obilí v dopoledních hodinách.
Poznámky

Dosud není známo, zda je rozšířené Každodenní používání trvale snižuje diabetik hladina cukru v krvi.

Jiné druhy opunciemi nemají stejný efekt.

Pokud jste na diabetické léky, ujistěte se, že sledovat sami pro nízké hladiny krevního cukru, pokud budete kombinovat léky s dietou obsahující tento kaktus.