podporu dobrého zdraví poskytováním vitamínů, minerálů, vlákniny a fytonutrienty k tělu. Pro své optimální zdraví, sacharidy dodávat 60 až 70 procent aktivní člověk denních kalorií. Aktivní i dospělí potřebují 20 až 30 gramů vlákniny denně udrželi dobrou výživu. Celá zrna, zelenina, ovoce a luštěniny jsou vynikajícím zdrojem sacharidů, které jsou celozrnný chléb, celozrnné těstoviny, hnědá rýže a oves celý.
Protein
Vaše tělo potřebuje bílkoviny vybudovat, udržovat a opravovat tkáně. Využívá aminokyseliny v proteinu, aby podporovaly růst svalové hmoty, posílení kostí a vytvářet hormony, enzymy a protilátky, které regulují chemické reakce v těle. Dvanáct procent aktivního člověka doporučené denní množství kalorií by mělo pocházet z bílkovin. Kuřecí a krůtí prsa, losos, tuňák a tvaroh jsou výborným zdrojem sacharidů, stejně jako libové mleté hovězí maso, vejce, vepřové maso, krabí maso, humr a krevety.
Tuky
Uložené tuky jsou vaše tělo je nejvíce koncentrovaný a bohatým zdrojem energie při dlouhodobé aerobní (kardio) cvičení. Podle nového Fitness webové stránky, by ne více než 30% vašeho denního kalorického příjmu pochází z tuků, a ne více než 10% by mělo pocházet z nasycených tuků. S vysokým obsahem tuku strava může narušit fyzický výkon aktivního jedince. Aktivní lidé by se měli vyvarovat jíst tučná jídla před cvičením, protože tučná jídla trvá tři až čtyři hodiny stravitelné. Pokud chcete zachovat nízkotučnou stravu, vyvarovat se potravin obsahujících nasycené oleje, Olestra (falešný tuk), dusičnany a nasycené živočišné tuky. Příklady zahrnují bramborové lupínky, pečivo a párky v rohlíku.
Vitamíny a minerály
Vaše tělo používá vitamíny a minerály metabolizovat sacharidy, bílkoviny a tuky. Aktivní lidé obecně nevyžadují doplňkové vitaminy, za předpokladu, že jejich zvýšené denní kalorický příjem pochází z vyvážené stravy s vysokým obsahem komplexních sacharidů, jako jsou müsli a hnědá rýže. Obohacené snídaňové cereálie, dýňová semínka, melasa, čočka a fazole jsou dobrým zdrojem železa pro aktivní lidí, kteří zažívají nedostatek železa.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena