Všechny diabetici by měli mít stravu bohatou na ovoce a zeleninu. Tyto drahokamy jsou málo kalorií a poskytují rozpustnou vlákninu, což je obzvláště dobré pro diabetika, protože zpomalují vstřebávání glukózy ve vašich střevech. Vyberte si nový kousek ovoce pro vaše občerstvení, a vyhnout se plody, které jsou naložené se sirupem. Vzhledem k tomu, vaším cílem je jíst zdravě a zhubnout, jak si práci na řízení hladiny cukru v krvi, budete těžit nejvíce jíst čerstvé zeleniny denně. Použijte různé zeleniny v salátu denně, a ne utopit zeleninu na másle nebo bohatých omáčky, které jsou naložené s trans-tuků.
Sacharidy
denní sacharidy Příjem může být nejkomplikovanější část diabetické stravy. Sacharidy přijít složitých i jednoduchých forem a rozebrat na cukr v našem těle. Různé potraviny mají různé účinky na naši hladinu cukru v krvi, protože tělo rozkládá potravu různým tempem. Sacharidy, zda se jedná o brambory nebo čokoládovou tyčinku, trvat od 02:55 hodin stravitelné. To trvá tři až šest hodin u bílkovin a trávit tolik až osm hodin pro tuk strávit, proto je důležité sledovat množství sacharidů jíte v každém jídle. Váš příjem sacharidů by měl být rovnoměrně rozloženy v průběhu celého dne. Mnoho dietitians doporučujeme vést deník o časech, které jíte a typu potravin, které jíte po celý den.
Diabetes potravní pyramidy
Podle American Diabetes Association, měli byste zahrnout šest nebo více porcí fazolí obiloviny, škrobové a zeleniny ve své každodenní stravě. To zahrnuje potraviny, jako chléb, fazole, rýže a těstovin. Tyto potraviny jsou bohaté na bílkoviny, vitaminy, minerální látky a dobré sacharidy. Ty by měly zahrnovat tři až pět porcí zeleniny denně a dvě až čtyři porce ovoce denně. Jsou bohaté na vlákninu a další důležité vitamíny a velmi důležitou součástí diabetické stravy. Konzumujte dvě až tři porce mléka a mléčných výrobků denně, a jíst dvě až tři porce masa a ryb. V neposlední řadě je velmi důležité omezit příjem sladkostí, které jsou plné cukru a tuků. Váš příjem tuků by měla být omezena na troše olivového oleje, který používáte k přípravě potravin nebo trans tuk bez máslo, které používáte na chleba a jiných potravin po celý den.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena