Jak vypočítat množství tuku v potravinách

Tuk je nezbytnou součástí každé lidské stravy, ale příliš mnoho může vás na riziko obezity a kardiovaskulárních onemocnění. Podle American Heart Association, měl by váš příjem tuku být více než 25-35 procent vašeho denního kalorického příjmu, s sedm procent nebo méně tukových kalorií pocházejících z nasycených tuků. Vědět, jak vypočítat množství tuku v potravě je základním nástrojem pro rozvoj vědomé stravovací návyky a udržet si zdravou váhu. Pokyny
1

Naučte se číst etikety výživy fakt. Podívejte se na počet kalorií, tuku v jedné porci. Číslo by mělo být v horní části, na pravé straně, nebo jen nižší, než celkový počet kalorií v jedné porci. Najít počtu celkového množství tuku v gramech na porci a denní procentuální hodnoty. Částky jednotlivých typů tuku (nasycené, trans-tuky a nenasycené) budou členěny níže celkového množství tuku. Seznamte se s těmito čísly, a použít je získat obecnou představu o tom, kolik tuku a jaké druhy tuků, jsou v produktu.
2

jíst venku, můžete odhadnout tukových kalorií v jídle, tím, že je obeznámen s velikosti porce a tuku z hlavních skupin potravin. Jedna porce ovoce nebo zeleniny, přibližně o velikosti tenisového míčku, je obecně nízký obsah kalorií a tuku. Vědět, že čím vyšší je obsah vody (meloun, zelí, hlávkový salát), tím nižší je počet celkových kalorií a tuků. Jedna porce od zrna skupiny, přibližně o velikosti hokejového puku, je středně nízkým obsahem tuku. Vězte, že zatímco celá zrna mají o něco více tuku než rafinovaných obilovin, ale také obsahují vlákninu, která vás udrží plný a obecně vám pomůže jíst méně. Jedna porce bílkovin, přibližně o velikosti balíčku hracích karet se může pohybovat od nízkých k vysokým obsahem tuku. Vyberte si libové maso, jako je Turecko, bílé maso kuřecí a libové hovězí maso, přes tučným masům, jako je vepřové klobásy, párky v rohlíku a smažené ryby. Vyberte si potraviny, které byly pečené, grilované, páře nebo vaří jídla s nižším obsahem tuku. Mějte části střední a vyhnout se sýrových omáček a krémové salátové dresinky, které mohou obsahovat téměř na plnou denní dávku tuku v jedné porci.
3

Vězte, že bílkoviny a sacharidy mají čtyři kalorie na gram srovnání FAT je devět kalorií na gram. Jezte méně tuku, odstranění přebytečné kalorie. Vyvarujte se nasycených tuků zdrojů, jako jsou rostlinné oleje, sýr a zkrácení, které jsou kalorie hustý a může vést k vysoké hladiny cholesterolu. Zvolte nenasycených tuků zdrojů, jako jsou ořechy a olivový olej, že jíst s mírou, může zvýšit dobrého cholesterolu a snižuje riziko srdečního infarktu.