Vitamin K Nadměrné a problémy s játry

Vitamin K je živiny nezbytné pro velkou část svého těla, aby fungoval správně, včetně krve a kostí. Nicméně, některé typy vitamínu K by dojít k poškození jater a dalších tělesných systémů. Jeden typ - syntetický vitamin K - je dokonce zakázán Food and Drug Administration. Přírodní vitamin K

Přirozeně se vyskytující vitamín K nemá nastavenou přípustnou horní hranici. Na rozdíl od většiny vitaminů rozpustných v tucích, je nadbytek vitamínu K není uložen v játrech a nebyl nikdy prokázáno, že vyvolává příznaky toxicity. Je k dispozici v mnoha potravinových zdrojů, zejména zelené listové zeleniny a masa hovězího orgánů (játra, ledviny).
Syntetický vitamín K

Syntetický vitamín K je vyráběn v laboratoře a není čistá forma vitamínu. To často způsobuje toxické příznaky v játrech a byl zakázán FDA jako over-the-counter doplněk.
Jaký je rozdíl?

Vitamin K1, fylochinon, se nachází v přirozených zdrojů potravy. Vitamin K2, menachinon, je syntetizován a absorbována bakterií ve střevech. To je také bezpečný, přírodní formě. Syntetický vitamin K3, také známý jako menadione, byl původně používán k léčbě nedostatku vitaminu K, zejména u novorozenců, ale bylo prokázáno, že způsobují vážné poškození jater a dalších tělních systémů.
Příznaků toxicity

toxicita způsobená předávkováním syntetického vitaminu K obvykle začíná se žloutenkou, příznaky nekrózy jaterních buněk (buněčná smrt) a ztráta funkce jater. Vyrábí také hemolytická anémie, předčasné členění krvinek a zničení potřebných antioxidantů v těle.

Doporučené dávkování

Přestože přírodní vitamin K se nikdy prokázáno, k vyvolání toxicity, stále má RDA (doporučená denní dávka). U dospělých mužů je to 80 mikrogramů, 65 mikrogramů pro dospělé ženy, děti 7-10 roků 30 mcg a děti 10 mcg. Syntetický vitamin K, menadione, je třeba se vyhnout úplně.