poskytovat živiny, které tělo potřebuje, aby správně fungovaly. Každý vitamin má specifickou funkci v těle. Některé vitamíny bojovat proti chorobám. Další vitaminy posílit důležité systémy těla. Lidé, kteří mají příliš málo vitaminu vyvine nedostatek vitamínů, což může způsobit vážné zdravotní problémy. Například, osoba, která má příliš málo vitaminu D rozvíjet křivice, zatímco příliš málo vitaminu A může způsobit šeroslepost.
Typy
Vitamíny jsou rozděleny do dvou specifických kategorií: vitaminy rozpustné ve vodě a vitamíny rozpustné v tucích. Mezi vitaminy rozpustné ve vodě patří biotin, kyselina listová, vitamín C, niacin, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B6, vitamín B12 a kyselina pantotenová. Tělo potřebuje pouze vodu prolomit tyto vitamíny dolů. Vitamínů rozpustných v tucích, které potřebují tuk zpracovat živiny, patří vitamin K, vitamin A, vitamin E a vitamín D. tělo ukládá tuk-rozpustné vitamíny pro pozdější použití. Nicméně, jsou ve vodě rozpustné vitamíny nejsou uloženy. Místo toho, ledviny flush přebytečné ven jako odpad.
Nařízení
Doplněk stravy pro zdraví a školský zákon z roku 1994 dal Food and Drug Administration povinnost regulovat všechny doplňky stravy. To zahrnuje vitamíny, protože jsou určeny k doplnění živin poskytované pravidelnou stravou. V roce 2007, FDA zavedl nový soubor pravidel, který slouží k zajištění kvality a složení vitamínů. Tyto předpisy --- aktuální Good Manufacturing Process, nebo cGMP v krátkosti --- vyžadovat, aby všichni výrobci vitaminu důkladně zhodnotit všechny složky svých vitamínů.
Předávkování
Přestože vitamíny jsou nezbytné, je stále možné získat příliš dobrou věc. Příznaky předávkování vitaminu záviset na konkrétním vitaminu. Podrážděný žaludek nebo ledvinové kameny jsou příznaky příliš mnoho vitamínu C. Příliš mnoho B6 způsobuje poškození nervů na končetinách, což může vést k otupění a bolestí. Předávkování vitaminu D může způsobit zácpu, nepravidelný srdeční tep, ztráta hmotnosti nebo zmatenost. Každý, kdo si myslí, že se předávkovala vitamíny by neprodleně vyhledat lékařskou pomoc.
Interakce
Vitamíny ovlivnit způsob, jakým některé léky práce. Například, lidé musí přičemž Coumadin, lék na ředění krve, omezit nebo eliminovat množství vitamínu K, který dostanou. Interakční možnosti nejsou omezeny jen na léky na předpis, ale může se také stát, s bylinných a vitamínů. Jedním z příkladů je, že černý cohosh může interagovat s doplňky s obsahem vitamínu A. Z tohoto důvodu se vždy informujte svého zdravotníka o všech vitamínových doplňků na otázku, co si vzít léky na pravidelném základě.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena