Jaké jsou výhody Popcorn?

Tento formát domácího kina zážitkem byl dlouholetý favorit mnoho Američanů. Výhody nejsou omezena na špatný film o něco zábavnější, rozšíří se na naše zdraví stejně. Popcorn je skvělý dárek pro řadu souvisejících se zdravím důvodů, ale musí být správně připraveny zajistit občerstvení zůstane zdravý. Popcorn je nízký obsah kalorií

Mnoho značek - jako Orville Redenbacher a Pop Secret - mají linky popcornu, které jsou 94 procent bez tuku, které mají nízký obsah kalorií. Například Orville Redenbacher je "inteligentní pop!" popcorn má jen 240 kalorií za celý pytel. Pokud vlastníte vzduchu Popper, který dělá popcorn pomocí žádný olej, jeden šálek popcornu je jen 31 kalorií. Je to skvělá alternativa k bramborové lupínky, které jsou 155 kalorií v jedné porci. Chuťový profil obou občerstvení je podobná z slaná a křupavé, ale popcorn má méně kalorií. Pro srovnání kalorické hodnoty bramborových lupínků a popcornu, viz sekci Zdroje níže.
Popcorn s vysokým obsahem vlákniny

Popcorn je vysoko v nerozpustné vlákniny, která znamená, že vaše plnější tělo zůstane po delší dobu. Tělo nemůže rozpadnout nerozpustné vlákniny, proto vlákno zametá trávicí trakt jiných částic potravy předtím, než je z těla vyloučen. Autor Rob Thompson vysvětluje význam nerozpustné vlákniny ve své knize "The Glykemický-Load dieta": nerozpustné vlákniny může pomoci udržet pravidelné trávení a zároveň snižuje riziko rakoviny tlustého střeva a divertikulitida
. Popcorn je celozrnná

Food and Drug Administration doporučuje jíst tři porce celozrnných denně. Jíst 3 šálky popcornu je považována za jedna porce z celého zrna. Celá zrna mají semeno v taktu, který se skládá z klíčků, endospermu a otruby. Celá zrna, jako popcorn, mají vysoký obsah B vitamínů, které regulují metabolismus a pomáhá imunitní systém. Pro další informace od FDA o celých zrn, viz níže uvedené zdroje.
Popcorn obsahuje antioxidanty

US News &World Report uvádí, že obiloviny a popcorn obsahují srovnatelné množství antioxidantů na ovoce a zeleninu. Polyfenoly jsou prospěšné antioxidanty, které je známo, že snižují riziko rakoviny a srdečních chorob. Antioxidanty také bojovat proti oxidaci, nebo stárnutí. Ačkoli vědci zpočátku věřil, jen ovoce a zelenina obsahuje antioxidanty, celá zrna, jako popcorn dělat stejně.
Tipy pro přípravu Popcorn

Nákup vzduchu Popper a pytel popcornu jádra. V roce 2009, mohou vzduchové poppers lze nalézt na internetu nebo v obchodech, jako je populární Wal-Mart za cca 15 dolarů. Toto zařízení suché zahřívá popcorn jádra bez použití oleje nebo tuku, čímž se šetří kalorie. Pokud používáte sporákem vařit popcorn, použijte oleje, které se sníženým obsahem tuku. Přidejte malé množství vody pro vytápění popcorn místo oleje.

Zvolte nízkokalorické zálivky ochutit popcorn. Příkladem je sprej máslo, které se nalézá v obchodech se smíšeným zbožím ve stejném oddíle jako margarín. Spray máslo nemá žádné kalorie, ale přidává příjemnou máslovou chuť na popcorn. Mnoho margarín značky jsou zdravá alternativa másle, ale nezapomeňte použít margarín, který není hydrogenovaný aby se vyhnuli konzumaci trans-tuky. Třetí tip je vyzkoušet různé příchutě, jako je skořice a cukru sypání. Pro vegany hledá sýrový popcorn chuť, posypeme popcorn s nutriční kvasnice vloček. Kvasinkové vločky jsou bohaté na vitamíny B a lze je nalézt na specializovaných obchodech, jako je Whole Foods.
Upozornění

Při přípravě popcornu, je snadné dělat špatná rozhodnutí. Drž se od používání velkého množství másla a jiných tuků. Přečtěte si nutričním označení pečlivě při nákupu popcorn. Některé značky nebo popcorn jsou baleny s máslem a tukem. Popcorn není ze své podstaty špatné pro vás, ale výběr polevy se může rychle proměnit zdravou svačinu na nezdravé jeden.