a čočka jsou nejlepším zdrojem bílkovin, pokud jde o vegetariáni. Jeden šálek vařené čočky obsahuje přibližně 18g proteinu. Ještě lepší je, šálek sóji poskytuje 29 gramů bílkovin. Černé fazole nabídnout asi 15 gramů na šálek a fazole dodat 13g. Pinto a vegetarián, pečené fazole oba obsahují 12 gramů. I když tato částka je vyšší než jakékoliv jiné zeleniny, mějte na paměti, že 6-oz. hamburger má asi 48,6 g bílkovin.
Peas
Hrách přijít druhém místě z hlediska zeleniny s vysokým obsahem bílkovin. Cizrna na vrcholu seznamu se odhaduje na 12 g bílkovin na šálek. Black-Eyed Peas jsou skoro stejně dobře, s 11g a hrášek Nabízíme 9 g bílkovin na šálek. Při zvažování vegetariáni pro high-protein diet, mějte na paměti, že doporučená denní množství bílkovin je 50g.
Další možnosti
Za čočkou, fazole a hrách, existuje jen velmi málo vegetariáni s vysokým obsahem bílkovin. Špenát má 5 gramů bílkovin na šálek, což je slušné množství. Brokolice a růžičková kapusta mají o 4 gramy. Sladké brambory a brambory také porazil většiny ostatních vegetariáni se mezi 2 až 3 g bílkovin v jedné porci.
Fotografie
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena