Zbavit svého slánka a začít vařit bez soli. Zatímco potraviny mohou ochutnat nevýrazné a nudné první, časem vaše chuťové pohárky se přizpůsobí a začnou užívat plných a přirozené chuti potravin, které jíte. Prvních několik týdnů dietu s nízkým obsahem sodíku jsou nejtěžší, takže pokud můžete dostat přes přechodné období, brzy zjistíte, že potraviny, které obsahují soli nemají chuť tak dobré, jako tomu bylo dříve.
2
Přidat další koření místo soli při vaření. Zvažte použití čerstvé bylinky, pepř odrůd stejně jako cibule a česneku. Při nákupu balené bylinky si vždy přečtěte etiketu, jak se mnozí výrobci osolíme.
3
s nízkým obsahem soli kuchařku, které vám pomohou sledovat s nízkým obsahem sodíku stravy. K dispozici zdarma on-line, v knihovně nebo v místním knihkupectví, budou s nízkým obsahem sodíku kuchařky vám, aby vás naučí, jak zkombinovat potraviny a ochutíme bylinkami získat co nejlepší chuť. Většina z těchto kuchařek vám pomůže přizpůsobit své oblíbené recepty stejně.
4
jíst co nejvíce čerstvého ovoce a zeleniny, jak se vám líbí, stejně jako čerstvé šťávy, protože tyto položky jsou přirozeně velmi nízkým obsahem sodíku a udělat skvělý doplněk k vyvážené stravě. Navíc, čerstvé maso a ryby, když zkušený správně, jsou s nízkým obsahem sodíku.
5
číst etikety při nákupu balených potravin, jako konzervované fazole, těstoviny, mražené jídlo a další předměty jsou obecně velmi vysoká sodíku. Podívejte se s nízkým obsahem sodíku štítky a pokusit se vaří z čerstvých a přírodních potravin.
6
Dávejte pozor při používání koření, jako salátové dresinky, kečupy, majonézy a hořčice, protože tyto položky jsou obecně velmi vysoký obsah sodíku . Zatímco mnoho koření jsou nyní k dispozici ve verzích s nízkým obsahem sodíku, je důležité, aby si vždy přečtěte označení a kdykoli je to možné, vytvořit svůj vlastní.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena