Základní potraviny pro diabetiky

Lidé s diabetem musí dodržovat jinou sadu dietních pravidel než ostatní. Sacharidy, tuky a jednoduché cukry mají různý vliv na diabetiky a musí být upraveny, ne-li úplně odstranit. Diabetici mohou ještě těšit na dobře zaoblené, chutné stravy, ale musí vědět, jaké typy potravin jsou ideální pro lidskou spotřebu. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny

Potraviny, které mají vysoký obsah vlákniny a komplexních sacharidů jsou nezbytné pro diabetiky. Mezi ně patří celozrnné pečivo, ovesné vločky, obohacené cereálie a celozrnné těstoviny. Potraviny, jako je tato, jsou bohaté na vlákninu, ale s nízkým obsahem tuku pro udržení zdravé hladiny cukru v krvi. Pomáhají diabetik pocit nasytit na delší dobu, takže je možné se vyhnout přejídání. Kontrola tělesné hmotnosti a cholesterolu jsou dvě otázky, diabetici se musí vypořádat s vysokým obsahem vlákniny a potravin, které jim pomohou získat zdravou váhu a snížení hladiny cholesterolu.
Zelenina

Zelenina by měla být základ na diabetickou dietu. Poskytují vitamíny, minerály a vlákninu k udržení celkového zdraví. Zelená zelenina jako brokolice, špenát, okurky, celer, růžičková kapusta a jsou skvělé pro snížení hladiny cukru v krvi. Cibule jsou další zeleniny, že mnoho nezajímá kvůli vůni, ale obsahuje látky, které jsou nezbytné pro diabetické zdraví. Allicin, allyl, a disulfid sloučeniny bylo prokázáno, že pomoc s syntézu inzulinu. Rajčata jsou také s nízkým obsahem sacharidů a pomáhá stabilizovat hladinu glukózy v krvi.

Ovoce

Plody jsou také klíčovou součástí stravy pro diabetiky, ale musí být jeden s opatrností. Některé plody obsahují velké množství sacharidů, a může mít vliv na hladinu cukru v krvi. Příliš mnoho sacharidů může způsobit prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Borůvky, pomeranče, jablka, hrušky, melouny a jsou dobrou volbou, protože jsou tráveny pomaleji a nezpůsobují zvýšenou hladinu glukózy v krvi. Manga, papája, ananas, kokosové ořechy a sušené ovoce jsou velmi vysoké v jednoduchých cukrů a může poslat stoupající hladinu cukru v krvi.
Protein

Každý, kdo s diabetem by měly získat jejich bílkoviny z libového zdrojů, které jsou s nízkým obsahem tuku. Ryby a drůbež bez kůže jsou zdravé, pokud nejsou smažené. Tato zařízení by měla být připravena pečení, grilování, smažení nebo největší užitek. Luštěniny, jako fazole a fazolky se důrazně doporučuje, protože mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Sója je také vysoký obsah vlákniny a nízkým obsahem sacharidů, takže regulovat hladinu cukru v krvi tak, ledvin a francouzské fazole dělat. Jiné zdravé proteinové zdroje zahrnují odstředěné mléko, nízkotučné sýry, vejce a jogurtu.
Potraviny se vyhnout

při konzumaci stravy vhodný i pro diabetiky, existují určité potraviny a nápoje, které byste se měli vyvarovat. Jednoduché cukry, jako je med, sladkosti, stolní cukr a tropického ovoce by měly být omezeny na minimum. Jednoduché cukry se uvolňují rychleji do krevního řečiště, než jejich komplexních sacharidů protějšky a může zvýšit hladinu cukru v krvi. Předešlo uměle slazené džusy a vysokým obsahem škrobu potraviny jako brambory, bílé pečivo, rýže a bílé. Omezte konzumaci kofeinu a alkoholu, protože mají negativní opačné účinky: kofein způsobuje cukru v krvi zásobníku, zatímco alkohol způsobuje krevního cukru snížit způsobuje hypoglykemii. Všechny tyto potraviny a nápoje musí být vyloučeny nebo požití minimálně, zatímco oni dělají regulaci hladiny glukózy v krvi obtížné.