Ovoce pro diabetické diety

Existuje mnoho mýtů o diabetické diety a potraviny, které byste měli nebo neměli jíst. Zatímco některé druhy ovoce obsahují více cukru než ostatní občerstvení, je zde velké množství osobních faktorů, které určí, kdy byste měli jíst ovoce, správnou velikost porce a jaké druhy ovoce k jídlu. Kontrola glykemický index (GI) vám pomůže určit, které ovoce je nejlepší pro vaše diabetickou dietu. Pochopení glykemický index

glykemický index je měřítkem toho, jak rychle se tělo změní sacharidy na hladinu glukózy v krvi. Ovoce s nízkým GI způsobují, že tělo se pomalu rozkládají sacharidy a uvolnění glukózy postupně do krevního řečiště. Potraviny řadí nízké GI, pokud skóre pod 55, přechodný mezi 55 a 70, a vysoké, pokud se řadí nad 70 na glykemický index.
Li Ovoce Pořadí na
glykemický index

Při pohledu na ovoce lze přidat do diabetickou dietu, je důležité vědět, kde se řadí na glykemický index. Zde jsou některé příklady rozsahu hodnot u ovoce na GI. Celé plody nesmějí být malé, aby v průměru ve velikosti.

LowApple = 38Cherries = 22Grapefruit = 25Orange = 44Pear = 38Plum = 39

IntermediateBanana = 55Cantaloupe = 65Mango = 55Papaya = 58Pineapple = 66
< p> Vysoká GICanned ovocný koktejl = 79
Zdravé Servírovací Velikosti

velikost porce ovoce by se měla rovnat zhruba 15g sacharidů. Plody, které jsou nízký glykemický index mohou být konzumovány ve větších dávkách než vyšší pořadí ovoce, ale obecně, myslím, že jedna velikost porce ovoce jako množství, které se vejde do dlaně vaší ruky.

Některé příklady ovoce a sloužících velikostí pro diabetickou dietu je 1/2 středně banán, 1/2 šálku nakrájené mango a 1 1/4 šálku jahod.
Přidání do svého jídelníčku ovoce

Je snadné přidat ovoce k jídlu, které jsou již zahrnuty ve vaší stravě a zvýšit příjem vitamínů a minerálů příjmu. Zkuste krájení poloviny banán nebo přidat sušené ovoce nebo obilovin ovesné vločky, přidejte ovoce na salát, ovoce nebo obsahují jako straně na večeři, jako jablečné a vepřové kotlety nebo ananasem a šunkou. Ovoce s cukrem-free nízkotučné jogurty nebo ovocné špízy může být také sloužil jako dezert nebo jako sladké občerstvení.

Vyměňte chipsy nebo sladkosti se sušeným ovocem nebo středně velké čerstvé ovoce jako rychlá svačina, aby se vaše chuť k jídlu na uzdě a hladiny cukru v krvi na zdravé úrovni až do večeře. Některé sušené plody mají vyšší hladiny sacharidů, jako sušených datlí, které se řadí na 103, takže vždy zkontrolujte GI úrovně před změnou svého jídelníčku.
Přizpůsobte svůj jídelníček

je žádná diabetická dieta, která funguje pro každého, osobní dietní plán bude záviset na vašich preferencích a jak vaše tělo zpracovává sacharidy. Někteří lidé mohou jíst ovoce v dopoledních hodinách s malým negativním dopadem, zatímco jiní budou mít potíže při řízení hladinu cukru v krvi po celý den. Chcete-li zjistit, které plody mají největší vliv na hladinu cukru v krvi, sledovat hladinu cukru v krvi asi hodinu a půl až dvě hodiny po jídle.