Zemní plyn a propan grily použít vrstvu super-porézní lávovými kameny pod grilovacím povrchu, k distribuci tepla kolem jídla. Lávové kameny, vytápěn plynovým plamenem, spálit tuk a ostatní potravinové kapek, což pomáhá chuť pokrmu. Lávové kameny však samy o sobě, nepřidávejte na chuť vašeho grilu.
Wood
Přidání dřevo na propan gril se zdá zbytečná, dokud si uvědomíte chuť vylepšení . Na rozdíl od ohniště, kde si prostě zapálit dřevo plamenech, tam je potřeba další přípravy při použití dřeva na propan jednotky. Umístění dřevo přímo na lávovými kameny vytváří popel, který může ucpat plynový hořák, takže musíte vytvořit "kouřovou bombu" - něco jako fantazie jako speciálně vyrobené nádobě nebo sáčku několika vrstev těžkých fólií tropila s otvory. Dřevěné bloky jsou umístěny bomby, aby kyslík a popel v - spíše než na spodní části grilu propan. Slow Burn znamená kouř, který překládá k chuti. Ve věku těžké ovoce a ořechů lesy a citrusové plody jsou oblíbené, protože jsou speciální bloky, které obsahují whisky nasáklé sudového dřeva. Borové dřevo se spoustou šťávy se nedoporučuje, ani je impregnované dřevo nebo řezivo zbytky, které obsahují chemikálie.
Charcoal
jako dřevo, dřevěné uhlí za sebou zanechává popel po spálil, který ucpává vývody plynu na propan grilu. Také, kompletní postel zářícího uhlí je mnohem teplejší než propan nebo zemní plyn, který může poškodit tělo grilu. Umístění jen jeden nebo dva brikety v těžkém hliníku koláč nebo bochník pánev a umístit ji na vrcholu lávovými kameny vám, že uhlí chuť bez nepořádku, nebo nebezpečí ucpaných vývodů.
Čaj a další Příchuti
vložena do přebalu kouřové bomby, čaj dodává výrazný, asijské vliv chuť na grilované pokrmy. Ve váčku dýmovnice, rýže, který doutná pomalu uvolňuje ořechovou příchuť, chuť - vnější část kůry - v citrusových plodech osladí vaše grilované potraviny, cukr, který kouří, jak to hoří, zanechává vypalovací zboží nebo ibišek, esence a čerstvé bylinky, s jejich zemité tóny, bude okořenit vaše chutě v průběhu grilování
.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena