České

zdravotnictví

Home domácí zdraví jídlo Matka a dítě styl
| | České zdravotnictví >  | jídlo |

Víno 101 Průvodce pro skladování vína

 
Víno řádně skladovány opravdu chuť výrazně lepší než víno skladovat špatně, a tak je rozhodně stojí za uvedení v úsilí s cílem zajistit, že vaše víno je uložen na správnou cestu. Řiďte se pokyny uvedené níže, a budete mít možnost vychutnat si vína, výrobce vína určená vám, budete moci užít na svém best.The hlavní věc, kterou potřebujete vědět, pokud jde o uskladnění vína je umístit vaše láhve na jejich straně a někde mimo přímé světlo. Přitom právě tyto dvě maličkosti, sám se výrazně sníží riziko jeho poškození v průběhu času, pokud jde o zhoršení chuti a aroma. Nicméně, učení trochu víc, než základy je vhodné a to je to, co budete dívat na now.Temperature je důležitým faktorem při opětovném jednání s vínem. Udržet si vína mezi 50 až 60 stupňů Celsia je ideální, i když rozsah 45 až 65 stupňů Celsia je považována za přijatelnou. Spodní chladnější teploty způsobí, že proces stárnutí zpomalit, zabránit víno ze stárnutí správně. Vyšší teplota, na druhé straně, mohou předčasně stárnou na víno a způsobí, že se zkazit. Ať tak či onak, je považováno za škodlivé pro vína a znatelně zhorší chuť itTemperaure kolísání je něco, být si vědom také, jako jedna z nejhorších věcí, které můžete udělat, aby vaše víno podléhá to kolísajících teplot. Tak špatné, jak to je, stabilní teplota na extrémním konci přijatelném rozmezí (45 nebo 65 stupňů Fahrenheita), je lepší než neustále měnícím se teplotám v ideálním rozmezí (50 až 60 stupňů Fahrenheita). Teplota by nikdy neměla kolísat více, než 5 stupňů denně, což je důležité zejména pro červená vína, která jsou susecptible k poškození kolísání teploty, než bílé wines.Keeping stopy vlhkosti je také důležité uskladnění vína. Chcete, aby se zaměřila na relativní vlhkosti kolem 70 a 80 můžete zakoupit vlhkoměr sledovat to. Pokud váš úložný prostor je příliš suché, budou zátky na lahve vašich vyschnout a vzduch bude moci proniknout přes hrany z nich. Pokud vzduch se podaří dostat do kontaktu se svými víny, před časem, že jste skutečně chcete pít, potom je ocet jako chuť se bude vyvíjet v vinném sklepě them.A je zřejmě nejlepším místem k dosažení těchto optimálních podmínek, ale kvůli jejich náklady a prostor, který zabírají, nejsou volbou pro většinu lidí. Nicméně, to není příliš obtížné napodobit podmínky vinným sklepem v suterénu nebo v garáži. Stačí nainstalovat vinný stojan a nastavit teploměr a a teplota /vlhkost rozchod sledovat podmínky.Pokud vás zajímá, jak dlouho se budou ukládat vaše víno, neexistuje přímá odpověď, protože mnoho faktorů, je třeba považovat, není omezen na výrobní postup, styl vína, a oblasti, kde bylo vyrobeno. Nicméně, je dobré pravidlo zní, věku červené až na 10 let a bílé pro více než jeden rok nebo dva. Pokud máte koupenou láhev dobrého vína, i když byste měli snažit být konkrétnější, a měl by se poradit s zrání vína grafu, které jsou k dispozici zdarma on-line, a může vám pomoci přesně určit, jak dlouho se budou ukládat zvláštní víno.

Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena