Nejlepší potraviny jíst pro začátečníky Postbariatric pacienta

bariatrické chirurgie, včetně žaludeční bypass a bandáž žaludku postupy, snižuje velikost žaludku pacienta na pomoc v hubnutí. V prvních 6 až 8 týdnů od operace, by bariatrické pacienti na kapalinou pouze pro dietu, které pak může začít znovu měkká jídla ve velmi malých dávkách. Mayo Clinic také radí, že bariatrické pacienty mohou být netolerantní kořeněná jídla na první pohled, takže používejte střídmě. Je nezbytné, aby postbariatric pacienty, aby se zabránilo jíst nebo pít, dokud jsou velmi plné, protože roztahování žaludku může skutečně zvrátit výhody operaci. Mořské plody.

Seafood, který je dostatečně měkký, aby byly snadno stravitelné a mohou být nakrájíme na malé kousky je ideální pro postbariatric pacientů. Krevety, mušle, kraby a tuňák bez tuku s majonézou jsou vynikající volbou. Bez ohledu na to, co by nikdy neměla být ryby smažené nebo dušenou s olejem. Místo toho, péct, grilovat nebo gril mořské plody za nejnižší obsah tuku je to možné. Vyhněte omáčky, které jsou máslo, olej nebo sýr vychází.
Polévky.

Bariatrické pacienti by měli konzumovat více než čtyři šálky cukru-volné kapaliny za den, požadavek, který polévky snadno pomůže splnit. Vývar na bázi polévky jsou obecně nižší obsah tuku než krém na bázi polévky, což je vhodnější pro jídla. UCSF Medical Center připomíná pacienty, že jejich žaludky mít méně než 1/4 šálku tekutiny, takže mějte porce malé. Přidání tofu do polévek je dobré, soft-strukturovaný způsob, jak přidat protein do polévky. To je jádro některých čínských polévek, ale vytvořit svůj vlastní, aby se zabránilo skryté oleje a tuky, které jsou součástí většiny polotovarů.

Fazole
pyré fazole mohou být ochucené česnek a cibule prášek.

Fazole jsou ideální potravinou pro postbariatric pacientů, a to zejména v podobě fazolemi. Hladký, velmi vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku, měl by být stále fazole jíst v malých porcích, jíst pomalu a odděleně od kapaliny. Čočka jsou dobrou volbou, stejně jako ostatní luštěniny pyré, jako je Split hrášek. University of California San Francisco Medical Center varuje, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou fazole mohou být snadno stravitelné některých pacientů, a proto věnujte pozornost nepohodlí po jídle fazole, fazole přidat o pár týdnů později v případě potřeby. Buďte opatrní s přídavkem rýže, položka, která Mayo Clinic říká často způsobuje nepohodlí pro pacienta.
Zelenina a ovoce

Zelenina a ovoce jsou prospěšné, protože jejich nízký obsah tuku. Nicméně, syrovou zeleninu a kožky z ovoce a zeleniny obsahují hodně vláknitých "řetězce", které Mayo Clinic naznačuje bariatrické pacienty vyhnout. Místo toho zkuste bez kůže plody pyré s vodou nebo bez cukru s přidanou šťávou. Zelenina, které mohou být pyré do hladké pasty, jako brambory nebo dýně jsou nejlepší volbou.