minimálně tři uncí zrn by měly být konzumovány na denní bázi. Příklady jsou oves, ječmen, rýže a pšenice. Celá zrna mají více vlákniny než rafinovaných obilovin. Ačkoli rafinovaných obilovin jsou často obohacen o vitamíny a železo, by celá zrna se jíst častěji, protože obsahují více vlákniny. Většina dospělých by měli jíst mezi 6 - a 8-unce ekvivalenty zrn denně. Například, jeden krajíc chleba se považuje za jednu unci.
Zelenina
Všechna zelenina, zejména tmavě zelené a oranžové odrůdy, jsou životně důležité pro zdravé výživy. Zelenina může být syrova, konzervované, zmrazené, vařené nebo sušené. Tmavě zelená zelenina patří špenát, některé druhy salátu a brokolici. Orange zelenina patří mrkev, squash a sladké brambory. Další dobrou volbou je hrášek, černé fazole, tofu a okurky. Většina dospělých se měli konzumovat 2,5-3 šálky zeleniny za den.
Ovoce
nějaké ovoce nebo 100 procent ovocné šťávy by měly být konzumovány na denní bázi. Ovoce může být konzervované, sušené, čerstvé nebo mražené. Oblíbené ovoce patří jablka, pomeranče a banány. Ovocná šťáva je dobrá volba, za předpokladu, že neobsahuje žádné další přísady aromatických přípravků nebo. Většina dospělých by měli jíst mezi 1,5 a 2 šálky ovoce za den.
Vápník
Mléko a sýry jsou výborným zdrojem vápníku, a existují i jiné způsoby konzumace ní pokud je na laktózu. Mléčné výrobky by měly být zvoleny tak, aby se nízká nebo tuku. Sójové nápoje nebo mléčné náhražky obsahují vápník, ale chybí v ostatních důležitých živin, které musí být někde jinde ve vaší stravě. Dospělí by měli konzumovat 3 šálky mléka a mléčných výrobků nebo náhražky každý den.
Maso a fazole
Maso, ryby, drůbež, vejce, suché fazole a ořechy jsou významným zdrojem protein. Maso a drůbež by měla být zvolena s nízkým obsahem tuku. Jiné zdroje bílkovin a zdravých olejů, jako jsou ořechy a ryby by měly být konzumovány častěji pro své zdraví. Zpracované maso je třeba se vyhnout, protože mají vysoký obsah sodíku. Dospělí by měli jíst 5 až 6,5 unce ekvivalenty proteinové skupiny každý den.
Oleje
Oleje ze zdrojů, jako jsou ryby, rostlinný olej a ořechy jsou nezbytné pro strava. Oleje z másla a margarínu, zkrácení by být konzumovány s mírou. Dobrým způsobem, jak určit typ oleje jsou vaše náročné je, že "dobré" oleje jsou kapalné při pokojové teplotě, zatímco "špatné" oleje jsou tuhé při pokojové teplotě. Ne více než 6 nebo 7 lžiček oleje by měly být konzumovány denně.
Ekvivalentních mírách
být jisti, vaše denní příjem každé skupiny potravin odpovídá doporučené množství, obraťte se na americké ministerstvo pro výživu a zemědělství pyramida stránkách.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena