Dieta pro seniory

americká populace je šedivění a Ministerstvo zemědělství USA (USDA) odhaduje, že do roku 2050 bude asi 19 milionů lidí ve věku nad 84 let. USDA udělala nutriční průzkum různých starších skupin v USA a používá Můj potravní pyramidy jako základ pro kritéria splnění základních nutričních pokyny. Nutriční kritéria zahrnuje jíst celý potravin, jako je ovoce, zelenina, celozrnné, libové bílkoviny a nenasycených tuků. Obavy o zdraví

Specifické obavy o zdraví starších lidí zahrnuje vývoj chronických onemocnění, jako je hypertenze, diabetes, obezita, osteoporóza či poruchy jater.

DepressionIn nutriční průzkum týkající se starších lidí a jejich nutriční stav, ale uvádějí, že zatímco starší lidé nemusí věřit, že jejich nutriční potřeby se změnily, ale mohou mít fyzické problémy, nemoc, nemoc nebo "změněný stav mysli" a nižší ekonomický status, z nichž všechny budou mít dopad na jejich nutriční potřeby.
USDA Statistiky

USDA uvádí ve svém průzkumu nutriční, že "nezávislý, volně žijící" starší byly seskupeny do čtyř věkových kategorií a hodnoceny na základě zdravé výživy indexu, aby se jak úzce každá skupina se držel kritérií výživy v mém potravinové pyramidy pro zdravé dospělé osoby. Jejich studie ukazuje, jak lidé dopadli v různých věkových skupinách: ve věku 45 - 64 (13 procent), 65 až 74 let (20 procent), 75 až 84 (20 procent) a lidé ve věku 85 a starší (20 procent). Procenta se vztahují na procento lidí, kteří splnili základní nutriční požadavky pyramidy potravin USDA.

Dieta pro seniory

Zatímco USDA má předložily různé verze My potravinové pyramidy, aby obsahovalo verze pro vegany, vegetariány a starších dospělých, doporučení jsou velmi podobné. Obecně platí, že Potravinové pyramidy doporučuje konzumace celozrnných potravin, "zářivě barevné zeleniny", "hluboce" barevné plody, jako jsou jahody, nízké a netučné mléčné výrobky, luštěniny, ořechy, libové bílkoviny, jako jsou ryby, drůbež, vejce a libové maso, rostlinné oleje s nízkým obsahem nasycených tuků a přiměřená likvidní intake.They Doporučujeme seniory poznamenejte si jejich požadavky na vitamin B-12, D a vápník formou konzultací se svými lékaři pro vhodné dávkování.