To byla moje zkušenost při práci s pacienty, že chronická diety může často vést k nepřekonatelné, nevhodné vztah s potravinami. Často chronické diety nebo "jo-jo diety" vede k nevýkonný metabolismus a overutilization cukrů na pohonné hmoty. Ve skutečnosti, v poslední době, tam bylo několik studií naznačují, že chronická diety se může obrátit na někoho, kdo "potravinové narkoman." Podle nedávné studie, kalorie omezující následuje cyklů jíst vysoce zpracovaných potravin rychle můžete vytvořit fast-food feťáci z z kdysi zdravé rats.The vědci dát krysy na cyklickou dietu 5 dní standardního potkana čau, následuje 2 dnů ekvivalent potkana rychlého občerstvení (vysoký obsah tuku, vysoký cukr, velmi chutné). Jinými slovy, i když podobné verzi stlačeného kolik lidí "dietní". První věc, kterou pozoroval je, že to netrvalo dlouho pro krysy vypracovat jasnou preferenci pro nezdravější, fast food stravy. Při vrátit na standardní dietu, ale vykazoval známky úzkosti a snížené potěšení z (nebo dokonce odmítnutí k jídlu), standardní žrádlo. Když přednost fast food byla opět k dispozici, jejich obavy se uklidnil, ale jedli více, než by mít před tímto cycle.After téměř 2 měsíce, výzkumníci se podívat na to, co tuto dietu udělal u potkanů v mozku. Našli zvýšenou genovou expresi na kortikotropin uvolňující faktor (CRF) v amygdalas krys. Zjednodušeně řečeno, mozek krys byla "říká" nadledvinám uvolnit více kortizolu, a proto resetování se na vyšší úroveň stresu. Jedná se o stejný vzorec mozkových změn pozorovaných při odstoupení od alkoholu nebo jiných návykových látek. Další výzkum prokázal, že tato nervová reakce na stres spouští touhu a zvyšuje riziko "pádu z vozu." Ve skutečnosti tím, že nezdravé jídlo dočasně nedostupná, výzkumníci vytvořili "potravin závislých". Potraviny nemusí být návykové sama o sobě, ale zakazuje jej lze započíst cyklus úzkosti, touhy a přejídat se, že vypadá jako závislost. Zatímco vědci přiznat, že neexistuje žádný vědecký důvod domnívat se, že jídlo sám byl problém, mám tendenci si myslet, že vysoce zpracovaných fast food inklinuje být více návykový než skutečné, zdravé celé nabídky foods.Another studijních naději na ukončení cyklu. Vědci z univerzity Laval v Quebecu, Kanada sleduji výhody unikátní zásahu regulaci hmotnosti více než rok. Tento zásah, nazvaný "Co o hubnutí?" zdůraznil možnost, že "zdravé v každé velikosti." V mém Portland výživy a chiropraxe kliniky moji pacienti vědí, že to je třeba zdůraznit zdraví na tělesné hmotnosti. Neříkám, že to tam není taková věc jako "zdravou váhu, já jen říkám, že jsem často vidět pacienty v Portlandu a dále, kteří přicházejí ke mně vypadat zdravě, ale cítil hrozný. Ve skutečnosti, mnohokrát, když jsem se prozkoumat tyto zdánlivě zdravých pacientů, jejich fyzikální a laboratorní zkoušky vrátit navrhnout, že oni nejsou zdravé vůbec. Došlo příliš velký důraz na to, co vypadají, a ne dost na stravování v způsobem, který podporuje zdraví nejprve hubnutí je skvělý "vedlejší účinek" . Ve výše uvedené studii Quebec, spíše než aby omezení potravin a hubnutí cíl, zásah zdůraznit všechny pozitivní věci, se mohli účastníci zlepšit své celkové zdraví a wellness: správná výživa (zdůraznění toho, co jíst, není omezující účastníka tím, že zdůrazní to, co nejíst), se těší fyzickou aktivitu a být pozorní k jejich těl. To také učí strategie pro ocenit své tělo v jeho současném stavu, bez ohledu na velikost /weight.Participants v této studii byly ženy obézní, kteří by vstoupili do studie jako chronické dietu. Do konce studie, které prokázaly výrazně méně potravin "zábran", nebo ztráty kontroly nad kolem jídla při stresu, oslavy nebo sociální situaci, nebo v jiných situacích, které spustily overeating.At 1 rok sledování, nad 60 let % účastníků zhubl, a to navzdory výslovným Intervence se zaměřují na pozitivní chování, nesnaží se snížit příjem potravy, nebo zhubnout. Srovnejte to s rychlé hubnutí následuje tělesné hmotnosti, že typická strava vede k a můžete vidět, proč I léčit své pacienty s podobným stravování a životního stylu plán ve své klinice. Účastníci, kteří vyvinuli nejvíce "flexibilní" omezení (na rozdíl od pevného omezení většiny diet) byly s největší pravděpodobností k udržení hmotnosti loss.Prohibiting jídlo často vede k pocit, že byli nespravedlivě omezen, ve světě, kde mnozí z nás může mít žádné jídlo, chceme kdykoli to prohibitivní taktika se zdá, že povede k "potravinové závislosti" Pacienti, kteří přicházejí do mé klinice Portland pro poradenství v oblasti výživy často poznámka o tom, jak. se jim líbí, že jsem jim výběr zdravých potravin, aniž by berrating je pro výrobu nezdravé jídlo volby. Tato studie podporuje myšlenku, že prohibitivní jídlo a životní styl plán, který se zaměřuje na pozitivní kroky, ne sebezapření, může vás méně pravděpodobné, že podlehnou potravin stres a úzkost. Pokud chcete zlepšit vaše celkové sebeovládání, a znovu získat kontrolu nad kolem jídla, budete muset tento druh help.Many pacientů se mě ptáte, jak může "obnovit" od bytí chronické Dieter. Budu nastínit jeden způsob, jak to udělat zde: 1. začít jíst minimálně zpracované stravy většinou zeleninu, čistých, libové maso (pokud budete jíst maso) 0,2. Jezte přiměřeně velké meals3. Jezte každé 2-3 hodiny (to zdá těžké, ale opravdu jde dlouhou cestu k "resetování" na metabolism.4. Převést váš metabolismus spálit více tuku tím, jíst více zdravé tuky. To je děsivé pro mnoho "Obnova dietu", ale je nezbytné, pro dlouhodobé hubnutí a health.I vyvinuly pokyny, které pomáhají pacientovi s kroky a více, pokud chcete více informací, naleznete na mých webových stránkách, nebo kontaktujte mě na
[email protected]. Yours ve zdravotnictví, Tim Irving DC , MS, LMT, CKTP, odborník na výživu, HypnotherapistOptimum Funkce: Portland, OR, 97214Optimum Function = Optimální Zdraví:
