snídani, můžete mít pomerančový džus, ovesné vločky se s vodou nebo mlékem alternativu, toast s margarínem a marmeládou a kávu s nondairy smetanu.
< p> K obědu mají krůtí sendvič s majonézou, míchaný salát se zálivkou dresinkem, banánů a šálek mléka náhradníka.
Večeře se může skládat z pečené ryby, consommé, zelenina, brambory, nebo rýže a ovoce, želatina nebo nondairy cookie dezert.
Potraviny se vyhnout
Ujistěte se, že budete číst všechny popisky a požádat o některých složkách. Pečivo obsahují mléčné výrobky, stejně jako pečení směsi, máslo, kaseinát vápenatý, sladkosti, sýry, sýrové omáčky, čokolády, salám, smetana, tvaroh, kaše zapečené nebo potraviny, suché obiloviny, suché mléko, zmrzlina, pudinky, syrovátka , klobása, pudinky a bílé omáčky, mezi další položky. Vaječné těstoviny nebo nádobí použít máslo nebo mléko, zkontrolujte recept a provést potřebné úpravy. Přečtěte si arašídové máslo štítek se podívat na mléčné složky. Cokoliv s syrovátky, kasein, kaseináty hydroysates, mléčné sušiny, umělé máslovou příchutí, laktóza, mléčný laktoglobulin nebo není pro vás.
Mléko Náhradníci
učení vařit a jíst s mléčnými náhražkami je snadné, protože odrůdy k dispozici. Vyzkoušejte různé mlék, jako je sója, rýže, mandle, konopí nebo mléčných náhražek a obilných nápojů. K kupce, můžete najít nondairy produkty pro zmrzlinu nebo sýr, jogurt a margarínu, dokonce i čokolády. Košer potraviny označené pareve nebo Parve znamená, že jídlo nemá mléko nebo mléčné výrobky. Použijte rostlinný olej místo másla nebo smetany.
Nesnášenlivost laktózy vs mléko Alergie
Pokud jste laktózu, znamená to, že nemáte dostatek laktázy enzymy na trávení mléčný cukr. Můžete si asi tolerovat malé množství mléka a mléčných výrobků, jako jsou jogurty, protože bakterie štěpí cukr. Pokud jste alergičtí na mléko, váš imunitní systém reaguje na mléčné bílkoviny a napadne ho.
Nadýmání, průjem, bolest břicha a plynu dochází poté, co jste jedli, pokud jste laktózu. Mléčné příznaky alergie patří vyrážky, dýchací potíže, které mohou být život ohrožující, kopřivka nebo gastrointestinální bolest.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena