Jak se vám zase vysoký ovocný cukr sirup zrna na zdravou a svěží nové neškodné kukuřičného cukru? Můžete jej přejmenovat. Kukuřice rafinerie nedávno zahájila novou kampaň pro přejmenování jediný jídlo, které Američané konzumují více než jiné potraviny kalorie, vysoký ovocný cukr sirup zrna. Při konzumaci sirupu s vysokým obsahem fruktózy kukuřice na dvacet leté minimum, kukuřice průmysl hledá Zdrávas Maria ve snaze zachránit svou vysoce ziskovou složkou (Archer Daniels Midland, jeden z světů top výrobců měl 2009 tržby zálivka 69000000000 dolarů). Cukrová kukuřice - není to znít neškodně, nezpracované a přirozené? Ve skutečnosti je kukuřice průmysl již začala na trh s tímto pojmem vytvořením nové webové stránky a má reklamy říkají, vysoký obsah fruktózy kukuřičného sirupu HFC - kukuřice cukr - byl použit v potravním řetězci za více než čtyřicet let, aby se potraviny s vysokým obsahem vlákniny chutné, udržovat svěžest a zvyšují chuť do potravin a nápojů. Navíc vysoký ovocný cukr sirup zrna udržuje naše potraviny cenově dostupné. "Audrae Erickson, prezident washingtonské skupiny, říká, že nový název by pomoci lidem pochopit sladidlo. Opravdu? Nejsem si jistý, jak přejmenování tento produkt pomůže lidem lépe porozumět to. Místo průmysl by měl mít čas vzdělávat lidi na rozdílu mezi HFC a cukru. Obě sloučeniny obsahují dvě jednoduché cukry, fruktózu a glukózu. rozdíl mezi těmito dvěma sloučenin je, že sacharóza je 50% fruktózy a 50% glukózy. HFC se skládá z 55% hmotnostních fruktózy, 42% glukózy a zbylá 3% je vyšší sacharidy, větší molekul cukru. fruktóza v HFCS je snadněji vstřebává a využívány, protože je zdarma a nevázaného (v sacharóza, fruktóza je každý povinen molekuly glukózy a musí projít další metabolické kroku před tím, než mohou být využity v těle). Pokud je fruktóza rychle vstřebává a metabolizuje se provádí nezávisle na inzulinu. Ačkoli to může znít jako dobrá věc, to není. Pokud byl inzulin není již signalizován a vydal pak leptin není signalizován a uvolnění (klíč signalizace hormon, který reguluje příjem potravy a tělesnou hmotnost). Pokud je tato signální systém je vynechán, tělo se nadále touží jídlo. Studie ukázaly, že nápoje s přidanými sladidly může zvýšit kalorický nadměrnou, který dělá hubnutí těžší achieve.The průmysl by měl nabídnout statistické údaje o množství HFC lidé konzumují a jeho dostupnost - na průměru, Američané konzumují 60 liber HFC na osobu a rok - HFC účty pro 40%. kalorický sladidla ve Spojených státech -. spotřeba HFC zvýšil více než 1000% mezi roky 1970 a 1990, které zdaleka překračuje změny v příjmu jakékoliv jiné potraviny nebo skupiny -. Zvýšené používání HFC ve Spojených státech odráží prudký nárůst v obesity.Instead o spuštění nového webu a používání názvu Cukrová kukuřice (před schválením FDA), by měli začít stránky, které hovoří o tom, nedávné studie zveřejněné na HFCS. Až do teď, většina studií byly krátkodobé studie a výsledky byly smíšené. Nová studie vědců z Princeton zveřejněna v únoru 2010 se na jak krátkodobě a dlouhodobě ovlivňuje HFC na tělesné hmotnosti, tělesného tuku a triglyceridů. Studie ukázala, že v průběhu 6-7 měsíců myší, které 24 měl přístup k 8% HFC nápoje a myší žrádlo k signifikantně vyššímu nárůstu tělesné hmotnosti (zejména tukové tuku v oblasti břicha) a měli zvýšenou hladinu triglyceridů. Předchozí studie z Princeton je pevně stanoveno, že pokud dáte krysy přístup k 10% tabulky cukru "nápoj" vedle své normální krmiv (myší žrádlo), nemají získat další tuk. Jinými slovy, jejich těla jsou schopné metabolizovat obsah kalorií bez zvýšení weight.The vzít domů vzkaz? Sacharóza není lepší než HFC, jiné, než je přirozené a můžeme jej metabolizovat. Pokud hubnutí je vaším cílem, aby všechny přírodní příjem cukru na minimum a odstranit každý kousek HFC z jejich stravy. Omezte příjem přírodní sladidla jako med, agave nektar a skutečný javorový syrup.How Spot přidaný cukr o potravinové LabelsSugar je snadné rozpoznat na ingredience štítku Podívejte se na slova končit v OSE (flucose, fruktóza, laktóza), znamená to, že cukr Následující podmínky se rovněž označují přídavku cukru: -.. bílý cukr - hnědý cukr, moučkový cukr, invertní cukr, kukuřičný sirup vysoký ovocný cukr sirup zrna, javorový sirup, med, melasa, hnědá rýže sirup třtiny šťávy odpaří šťáva cukrové třtiny-všechny koncentráty ovocných šťáv, včetně jablečné a hruškové
