Nejprve musíte namočit grilování špízy, pokud budete používat dřevěné nebo bamboon tak nemají jít nahoru v plamenech, když jsou na gril. Namočte je asi hodinu ve vodě v pánvi bytu vody.
2
Cut up maso a zeleninu do přibližně stejné velikosti kousky, aby se ujistil, že dokončení vaření ve stejnou dobu. Většina shish kebab je vyroben s kuřecího nebo hovězího masa, ale můžete také použít krevety, mušle nebo ryby.
3
špíz maso a zeleninu střídáním různých kusů. Zelenina se dokončení vaření dříve, než některé druhy masa bude, takže je to dobrý nápad, aby se všechny vegetarián špízy a veškeré maso nebo mořské plody špízy se nemáte převařené vegetariáni.
4
marinovat své kabobs v skleněné nebo keramické ploché pánev, v lednici. Zapněte jim několikrát při marinování, ne-li zcela pokryt marinády šťávy.
5
Grill nebo grilovat kabobs dokud vaše vaření teploměr ukazuje, že jsou hotové, zase několikrát během vaření, aby se zda jsou vařené na všech stranách.
6 byliny
pyré s jogurtem, bazalkou s parmazánem, nebo jen piniovými oříšky, v mixéru nebo kuchyňském robotu vytvořit nějaké lahodné a zdravé omáčkami pro vaše shish kebab jídlo.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena