Oxidace je nezbytný proces, který probíhá v přírodě. Stává se to v důsledku korozního účinku kyslíku se na organické a anorganické materiály. V případě organických látek, dojde k oxidaci, na buněčné úrovni a mohou mít škodlivé účinky, pokud se některé minerály nejsou k dispozici v systému. Antioxidanty jsou převážně enzymy, které pracují neutralizovat škodlivé účinky oxidace způsobené volnými radikály, které jsou umístěny v těle. Tam čistící efekt pracuje na posílení imunitního systému tím, že udržuje normální tělesnou chemii. Antioxidanty přijít v podobě minerálů, vitamínů a bylin.
Funkce
Kyslík hraje důležitou roli v buněčné aktivity po celém těle. V důsledku toho, některé z těchto aktivit produkují vedlejší produkty, které mohou způsobit progresivní poškození. Tyto vedlejší produkty se nazývají volné radikály. Které se objeví, když některé molekuly kyslíku nabít, nebo ionizovaný jako výsledek normálního buněčné aktivity, nebo vystavení prvky ochrany životního prostředí, jako je oxid uhličitý, nebo záření. Zatímco v této velmi nabitém stavu, volné radikály vliv blízké buňky tím, že krade jejich elektrony, které způsobí chemickou nestabilitu v této mobilní oblasti. Odtud řetězová reakce začne působit buňky ukrást elektrony z okolních buněk ve snaze znovu stabilizovat postižená oblast.
Vlastnosti
Antioxidanty výhody tělo zastavením řetězové reakce způsobené volnými radikály. Pracují zachytit účinky ionizovaných molekul zastavení těchto molekul z krádeže obvinění z okolních buněk. Pokud jsou volné radikály ponechány svému osudu, postupné nahromadění chemické nerovnováhy dochází uvnitř těla chemii. Tento build-up se říká, že v úvahu pro řadu nemocí a chorob, které se vyskytují později v životě. Rakovina, Alzheimerova choroba, cévní mozková příhoda a imunitní dysfunkce jsou některé z podmínek spojených s poškození způsobená přítomností volných radikálů v systému po dlouhou dobu.
Typy
< p> Existují dvě hlavní kategorie antioxidační aktivita "preventivní a řetěz lámání. Preventivní agenti pracovat na snížení produkce volných radikálů, zatímco řetězce lámání látky blokují škodlivé účinky řetězová reakce. Vitamín E, vitamín C, beta karoten a vitamin A jsou jen několik antioxidačních enzymů při práci v těle. Jak oxidace může dojít během buněčných orgánů, nebo mezi tělech buňky, existují dva různé typy antioxidantů v práci. Vodou ředitelné prostředky bojovat s volnými radikály pobývající v buněčných struktur, zatímco lipid ředitelné prostředky působit na ochranu obložení buněčné membrány. Jíst vyváženou stravu poskytne tělu enzymy, které potřebuje k eliminaci volných radikálů ze systému. Doplňky stravy může být inzerován jako antioxidační prostředky, nicméně výzkumné studie zjistily jejich účinky na volné radikály je nejednoznačný.
Úvahy
je tělo schopno vyrobit řadu antioxidačních látek na své vlastní, nicméně volných radikálů způsobených na bázi uhlíku, prvky ochrany životního prostředí zavést cizí plemeno prvků do systému. Vitaminové a minerální doplňky mohou pomoci posílit obranyschopnost organismu, ale jejich účinnost závisí na řadě faktorů týkajících se člověka specifickou chemii těla. Zprávy z American Heart Association odradit od používání dietní doplňky na bázi protichůdných údajů získaných z kontrolovaných studií. Některé minerály jsou závislé na přítomnosti jiných minerálů a enzymů v systému. Pokud Rozsáhlé laboratorní Zkoušky jsou prováděny identifikovat nedostatky v těle, přičemž jako potravinový doplněk z regálu poskytne jen málo, pokud nějaké výhody systému. primárního zájmu je možné riziko toxicity v důsledku ne-rozpustnými minerály hromadí v játrech a tukové tkáně.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena