Protein sám je zodpovědný za stovky funkcí v těle. Pomáhá při svalové uchování, udržování váhy, regeneraci buněk, růst vlasů, imunitě a zdravou kůži jen abychom jmenovali pár věcí.
Typy
Existují dva různé typy syrovátkové bílkoviny. Nazývají se syrovátkový proteinový koncentrát a syrovátkový proteinový izolát. Z těchto dvou, syrovátkový izolát je čistý. To je přibližně 90 procent, zatímco čistý protein koncentrát je 75 procent. V podobě doplnění, přicházejí v koncentrátu, izolátu a směsi, která obsahuje obě variety.
Funkce
Whey protein je jedním ze dvou bílkovin extrakce z mléko krav. Je to vlastně vedlejší produkt sýra, když se děje přes výrobu. Jiné, než je mezní množství nachází v mléce, nejsou tam žádné skutečné potraviny, které obsahují syrovátkový protein, ale je možné zakoupit v práškové formě. Syrovátkový protein je dobře přizpůsobil v těle a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Izoláty syrovátkové bílkoviny jsou velmi nízké sacharidů tuků a laktózy. Whey koncentráty jsou levnější, ale mají vyšší obsah tuků a laktózy obsah. Nejlepší zaplacená zábava je kombinace protein prášek, který má obě odrůdy v něm. Tento prášek má také velký aminokyselin.
Identifikace
hydrolyzovaný syrovátkový protein je forma syrovátky, která se nejčastěji používá v kojenecké výživě nebo k lékařským účelům. Je rozdělena do malých fragmentů tzv. peptidy. Tento typ syrovátkové bílkoviny je také méně pravděpodobné, že způsobí alergické reakce.
Syrovátková bílkovina je také dobrá volba pro vegetariány, ale pouze tehdy, pokud umožňují mlékárnu v jejich stravě.
Osoby s nesnášenlivostí laktózy Můžete také využít syrovátkový protein. Ale důležitá věc udělat, je vždy syrovátkový izolát formulář s méně než 0,1 g laktózy na lžíce. Syrovátka se soustředí třeba se vyhnout, protože jsou obecně vysoké laktózy a obsah má tendenci měnit s různými značkami.
Efekty
Jíst správné množství bílkovin může pomoci usnadnit udržování hmotnosti nebo ztráta, může to zvýšit imunitu, posílení kostí a opravit poškozené svalové buňky, a to zejména hned po náročném tréninku. Je také účinným zdrojem pro léčbu popálenin jako protein je ztraceno přes rány a lze jej vyžaduje pro hojení.
Úvahy
Ačkoli syrovátkový protein je výborným zdrojem že by měly být rovněž použit v správné výši. Podle směrnic RDA, doporučená množství bílkovin denně je 0,8 g na kilogram tělesné hmotnosti. Další věc, vzít v úvahu, se předávkovat se na syrovátkové bílkoviny. Tělo může zpracovat pouze a strávit tolik najednou. Je-li nadbytek je přijato, bude vyloučeno z těla, uloženy jako tuk, nebo nakonec použit jako zdroj energie. Ale zpracování těchto vysoké množství bílkovin může opravdu zdanit játra a ledviny, což může vést k problémům dolů na silnici. Jeden větší pozornost, aby je, pokud máte nějaké alergie na mléčné bílkoviny, bylo by to dobrý nápad, aby se poraďte se svým lékařem, než začnete syrovátkové bílkoviny.
Upozornění
Vysoké částky by neměly užívat osoby s dřívějšími problémy s ledvinami. V každém případě správné hydratace je nesmírně důležité, když se doplňuje s syrovátkové bílkoviny, protože se tělo hodně vody metabolizovat. Jednoduché pravidlo je pít osm, 8 oz. sklenic vody denně.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena