Podle Mayo Clinic, nejdůležitější věc, kterou můžete udělat, aby se udržovat vaše zdraví srdce, je omezit nasycené a trans tuků. Nasycené a trans-tuky zvýšit hladinu cholesterolu, takže se větší kandidát na ischemickou chorobou srdeční. Najdete zde tyto nebezpečné tuků v máslo, margarín a vaření olej, takže je důležité najít nízkotučných náhražek těchto produktů. Použijte salsu nebo nízkotučný kysanou smetanu na vašem pečené brambory. Pokud jste na večeři, požádejte je, aby zálivky na straně, takže můžete zjistit, co je na brambory. Vařte s olivovým olejem nebo řepkový olej pokud je třeba použít olej pro vaše potraviny. Podívejte se pozorně popisky, když si koupíte. Pokud vidíte "částečně ztužený" na etiketě, pravděpodobně to znamená, že obsahuje trans-tuky, i když to se může pochlubit "se sníženým obsahem tuku".
Protein
Nízkotučné protein je nejlepší zdroj bílkovin, zatímco na své srdce-zdravé výživy. Ryby, drůbež, nízkotučné mléčné výrobky a vejce náhražky jsou velké zdroje bílkovin s nízkým obsahem tuku. Čočka, hrách a fazole jsou vynikajícím zdrojem bílkovin. Mají málo tuku, v závislosti na tom, co budete vařit v nich, a oni mají žádný cholesterol. Zkuste sójové hamburger místo hamburgeru.
Ovoce Zelenina
obsahovat více čerstvého ovoce a zeleniny ve stravě. Jsou málo kalorií, s vysokým obsahem vlákniny, jakož i vynikající zdroje vitaminů a minerálních látek. Podle American Heart Association, ovoce a zelenina obsahují látky nalezené v rostlinách, které mohou skutečně pomoci prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Jezte mrkev, květák a brokolice s občerstvením, když máte hlad. Pokud se budete držet je ve vaší chladničce řez a připravený pro vás, budete více než pravděpodobné, chytit místo cookie nebo sušenky. Vyvarujte se smažených nebo obalovaná zelenina, nikdy nejsou tak zdravé jako čerstvé zeleniny, které jsou dušenou a mikrovlnky. Vyhněte se konzervované ovoce, poněvadž oni jsou obvykle namočené v sirupu. Zjistíte, že jíst zdravěji není tak těžké, jak se zdá, a možná i celá rodina bude zdravá, když změníte své stravovací návyky.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena