tuků tvoří asi 30 procent svého jídelníčku, pouze 5 procent na 10 procent z této částky pochází z nasycených tuků. Protože tuk obsahuje 9 kalorií na gram, a sacharidy a bílkoviny obsahují pouze 4 kalorie na gram, může konzumace vysoké množství tuku přispívá k nárůstu tělesné hmotnosti. Omezením tuku, budete pravděpodobně hubnout.
Nasycených tuků
Nasycené tuky jsou tuhé tuky, které lze nalézt v potravinách, jako je máslo, tučné maso, zpracované potraviny, celé mléčné výrobky a sýr. Konzumace nasycených tuků zvyšuje nízké hladiny LDL, a může vést k vyšší hladinu lipidů (tuků) v krvi. Lipidy mohou být uloženy jako tuk, pokud nejsou spáleny na energii. Snížení nasycených tuků výběrem štíhlejší maso, syrové potraviny a non-mléčné. To vám pomůže při hubnutí. Navíc, zvýšení konzumace ovoce a zeleniny snížit nadváhu.
Zdravé tuky
Podle betterhealth.vic.gov může živočišné tuky vést k větší hromadění tuku než tuky, které se nacházejí v rostlinách nebo ryby. Živočišné tuky, a nasycené tuky, jsou nejčastěji uloženy jako abdominálního tuku, čímž se zvyšuje riziko obezity a srdečních onemocnění. Zdravé tuky (nenasycené) lze nalézt na ryby, ořechy a v malých množstvích v zelenině a ovoci. Většina z vašeho tuků by měla pocházet z polynenasycených tuků a udržet si zdravou váhu.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena