Vyhněte se tučnou stravou. Dr. Mary Enig, odborník na biochemii lipidů, hlásil, že nasycené tuky jsou používány v ledvinách jako zdroj energie a odpružení. Nicméně, vysoké množství tuku, zejména trans-tuků, způsobit nahromadění plaku na a následné ucpání tepen. To může zvýšit krevní tlak a zvýšit riziko srdečních onemocnění.
Americká asociace pacienty s onemocněním ledvin doporučuje, že ne více než 35 procent z člověka strava by měla být tlustá. Velikost tohoto podílu by měla být 10 procent nasycených tuků by měla být 10 procent z polynenasycených tuků a 15 procent by měla být mononenasycené tuky. Obecně to znamená, že byste měli jíst méně červené maso a mléčné výrobky a zároveň zvýšit množství potravin, jako jsou slunečnicová semínka a mořských plodů. Použití zeleniny, olivový, arašídový olej nebo na vaření a dresinků namísto másla.
Protein
Protein je potřeba v těle, aby se nové buňky a srdce , což je sval, se skládá převážně z proteinu. Pokud máte problémy s ledvinami a jsou na dialýze, budete muset zvýšit příjem bílkovin, protože bílkoviny inklinuje být ztraceny při ztrátě peritoneální tekutiny a protože protein má tendenci být vylučován močí.
doplňky a minerály
Sůl je špatné pro srdce a ledvin pacientů, protože zvyšuje krevní tlak, a protože tekutina zachována ze soli mohou vybudovat kolem srdce. Navíc při zadržování vody jíst sůl, je méně tekutin vylučován ledvinami a močovým měchýřem, což vede ke snížení funkce ledvin. Musíte tedy měli snažit snížit příjem soli. Nízkotučné potraviny, které jsou přirozeně vysoký obsah vlákniny a které jsou přírodní diuretika (např. chřest) může pomoci zvrátit zadržování tekutin z příliš mnoho soli. Zároveň, budete muset omezit množství fosforu a draslíku trávíte. Lidé se špatnou funkcí ledvin nelze odebrat dostatečné množství těchto látek z krve, což má negativní vliv na srdce. Omezte příjem fosforu a draslíku tím, že je si vědom, kolik mléčných výrobků máte ve vaší stravě.
Dialýza a diuretika může odstranit důležité minerály a živiny z těla, takže pokud jste do tohoto bodu, pak poraďte se svým lékařem o užívání doplňků kromě jíst nízkotučnou stravu. Můžete snížit potřebu doplňky tím, zda konzumovat širokou škálu potravin.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena