nízkotučný zdravá jídla obsahují vlákniny bohaté, vysoce antioxidační potraviny, které mají zdravé tuky. Jezte potraviny bohaté na vlákniny jsou celozrnné obiloviny, jako je oves, kuskus, celé pšenice, ječmene a hnědé rýže. Měli byste také zvážit, luštěniny, včetně fazole a čočky a lněného semínka, mandle, pistácie a walnuts.Eat různé druhy ovoce a zeleniny. Tyto živiny bohaté potraviny obsahují vlákninu a antioxidanty a mají nízký obsah tuku. Zvolte tmavě zelené listové zelenině přes světle zelené (jako ledový salát). Bílkoviny z nízkotučných zdrojů. Patří drůbež (bez kůže), luštěniny, nízkotučné odrůd sójové výrobky, nízkotučné mléčné výrobky a ryby. Studená voda ryby, zejména losos, je obzvláště bohatý na omega-3 mastných kyselin, prospěšné živiny pro dobré zdraví. Luštěniny lze použít místo masa a jsou dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a bílkovin.
Potraviny, omezit nebo vyhnout
limit nebo se vyhnout potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků . Mezi ně patří červené maso, vnitřnosti, plnotučné mléčné výrobky, zpracované maso, smažené potraviny, zpracované potraviny a mnoho rychlých foods.Saturated tuky jsou také nalezené v nezdravých rostlinných tuků jako kokosové, kakaové máslo (nalezeno v čokoládě), palmového a jádra oils.Avoid trans-tuky, které se objevují v potravinách obsahujících tuk nebo částečně hydrogenované oleje. Trans-tuky se běžně vyskytují v komerčně připravené pečivo, jako jsou koláče, energetické tyčinky, koláče, sušenky a sladké pečivo.
Metody vaření
nízkotučné vaření metody. I s nízkým obsahem tuku složky mohou být připraveny v nezdravém způsobem.
Ukázka Stravování
Užijte si snídani misku ovesné kaše vařené s plátky jablka. Posypeme skořicí na vrcholu a zalijeme buď nízkotučné mléčné výrobky nebo výrobky s nízkým obsahem tuku Sojové mléko po it.Have s nízkým obsahem tuku obědu polévku minestrone domácí (vyrobený s fazolemi, rajčaty, mrkev, cibule, zelí, brokolice a celozrnné těstoviny) . Vaše dezert může být čerstvé ovoce jako jablko, nektarinka nebo broskev. Vyberte na vodní bázi s nízkým obsahem tuku beverage.A zdravé jídlo na večeři by mohla zahrnovat kuskus, dušenou zeleninu a čerstvé ovoce Medley jako dezert. Vaše zařízení může být zelený čaj, voda nebo nízkotučného mléka.
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena