Seznam Good &Bad Sacharidy

Když lidé se odkazují na "dobré" a "špatné" sacharidy, co se skutečně mluví o jsou komplexní sacharidy oproti jednoduchých sacharidů. Rozdíl mezi nimi je, že komplexní sacharidy uvolnění cukru pomalu do těla, zatímco jednoduché cukry se rychle uvolňuje. Jíst příliš mnoho rychle uvolňují cukry ve stravě může vést k přibývání na váze a nemocí, jako je diabetes typu II. Dobrý Sacharidy obsahují ovocné

To zahrnuje téměř všechny plody včetně jablka, avokádo, borůvky, ostružiny, ananas, meloun, papája, mango, jahody, hrušky, kiwi, pomeranče, hroznové víno, citron a limety, broskve, švestky a meloun. Zatímco sušené ovoce a banány nejsou klasifikovány jako "špatné" sacharidy, mohou uvolnit cukr rychle v těle, takže možná budete chtít jíst s mírou, pokud se snažíte zhubnout.
Zelenina Dobrý Sacharidy

Většina zelenina jsou dobré sacharidy. Patří mezi ně: brokolice, špenát, salát, zelené kapusty, squash, mrkev, papriky, okurky, zelí, květák, houby, lilek, růžičková kapusta, chřest, cuketa a řeřicha. Brambory mají tendenci k uvolnění cukru rychle, takže možná budete chtít jíst s mírou.

Celá zrna jsou komplexní sacharidy

Celá zrna jsou všechny potraviny vyrobené z celozrnný, nikoli jen část zrna, která má méně zdravotních výhod. Ty mohou zahrnovat například chleba celozrnný nebo žitný chléb, stejně jako cereálie vyrobené s hnědou rýži, oves nebo ječmen a celozrnné těstoviny. Podívejte se na 100% celozrnné štítku na obalu, pokud si nejste jisti.
Fazole jsou dobré Lidi, příliš

Fazole jsou vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů. Patří mezi ně: cizrnové fazole, fava fazole, fazole, Pinto, námořnictvo a lima fazole mungo, černé fazole adzuki fazole a velké severní fazole
Ořechy a semena jsou po pomalu se uvolňující sacharidy
.

nejlepší jíst v jejich syrové podobě, mandle, lískové ořechy, pistácie, vlašské ořechy a para ořechy, stejně jako sezamová a dýňová semínka jsou pomalé uvolnění cukru a jsou klasifikovány jako komplexní sacharidy.

rafinovaných obilovin jsou špatné Sacharidy

Rafinované potraviny patří všechny výrobky vyrobené s vytříbeným mouky. To zahrnuje: bílý chléb, bílá rýže a bílé těstoviny. Koblihy, koláče, sušenky a pečivo jsou zpravidla vyrobeny z rafinované bílé mouky, takže spadají do této kategorie, stejně. Většina zpracovaných potravin jsou vyrobené z těchto "špatných" sacharidů, protože jsou levné na výrobu a mají delší skladovatelnost život.
Cukr je jednoduché sacharidy

Cukr a většina deriváty cukrů jsou hlavním zdrojem "špatné" sacharidy. Kromě zjevné rafinovaného cukru, jsou zde zahrnuty i sladidla, jako je například sirupu s vysokým obsahem fruktózy kukuřice. Většina zpracované potraviny obsahují vysoké množství tohoto. Totéž platí pro limonády a většinu alkoholu, který rozkládají velmi rychle na cukry.