Low Carb &Low cholesterolu

Mnoho low-sacharidy zeptat počítat a omezit pouze sacharidy. Pro některé to znamená svátek vejce, slaninu, sýr a hamburgery (bez krokety, toast nebo drdol). Zřejmý problém s takovou dietou je, že bývá s vysokým obsahem cholesterolu a nasycených tuků (špatné tuků), zatímco postrádá vlákniny a srdce zdravé ovoce a zeleniny. Mnoho lidí se však zjistí, že s nízkým obsahem sacharidů pomáhá klid chutě a urychlit hubnutí. Je možné získat tyto výhody nízké sacharidů stravy, aniž by se spoléhat těžce na tučných uzenin a sýrů. Tuk

Aby byl váš nízkým obsahem sacharidů strava s nízkým obsahem cholesterolu nemusíte omezovat tuk, stejně jako je třeba naučit se vybrat dobré (nenasycené) tuky přes špatné (nasycené) tuky. Nasycené tuky se nacházejí v tučných mas, drůbeže, vařené ve své kůži, mléčné výrobky a máslo. Dobré tuky se nacházejí v olivovém oleji, ořechy, avokádo, sojové výrobky a některé mořské plody. Všechny tyto dobré tukových potravin, jsou také přirozeně nízkým obsahem sacharidů. Chcete-li snížit hladinu cholesterolu ve stravě, si vybral mořské plody, kuřecí maso bez kůže, extra libové červené maso a snížená mléčné výrobky. Svačina na ořechy. Udělejte si oběd z avokáda a některé non-škrobnatých zeleniny jako jsou smíšené greeny salát. Nahraďte máslo s chutným a vysoce kvalitní olivový olej.
Vegetarian Protein

Nevylučují vegetariánské bílkoviny, jako je tofu, tempeh, vegetarián hamburgery a náhražky masa . Často se jedná o nízký obsah kalorií, velmi nízký obsah cholesterolu, a jakmile se naučíte, jak správně připravit, mohou být velmi chutné. Tempeh, například, je masitý sojový výrobek mnohem pevnější než tofu a více ochotni se ponořit do omáčky a koření. Slice a gril je na sendviče, krychle ji guláše nebo hýbat smažit nebo hroutit to pro použití v jakékoliv recept, který vyžaduje mletého hovězího masa (jako tacos, chilli nebo nedbalý Joes). S mírou, může fazole být také součástí zdravého low-carb stravy. Půl šálku porce čočky, například dodává téměř 40 procent RDA na vlákno - a obsahuje pouze 8 g čistých sacharidů
Zelenina
<. p> Mnoho low-carb plány požádat, abyste vyhýbat zeleniny, a to zejména během úvodní fáze diety. Avšak zelenina obsahují širokou škálu živin a vlákniny, které jsou nezbytné pro zdraví. Chcete-li zahrnout více zeleniny, aniž by plýtvali příliš mnoho sacharidů, naučit se volit non-škrobnatých zeleniny přes škrobnatých ty. Škrobové zeleniny obsahují brambory (zejména bílé brambory), mrkev, hrášek, kukuřice a řepa.

Velmi výživné, low-carb zelenina obsahují tmavé listové zeleniny, rajčata, cuketa, brokolice a květák. Čerstvé nebo mražené zeleniny osmahneme může být rychlá doplněk k jakékoli jídlo - a docela chutné, když přidáte česnek, citron a čerstvé bylinky nebo koření míchá fantazie. Pro zlepšení saláty, přidejte sladkou cibuli, červenou paprikou, strouhaným zelí, rukola nebo avokádo. Můžete také použít zeleninu, aby se na brambory. Zkuste restované kedluben místo hranolky a pečené nebo rozmačkané vodnice vedle libového masa. Můžete také přidat tyto zeleniny do polévek a dušených pokrmů místo brambor.