dlouhodobé kontrolované studii na univerzitě v Lundu ve Švédsku s použitím prasat a krátkodobé klinické studii u lidí, také dokončil tam, jasně ukazují, že strava paleolitu nebo kamenná dieta, je efektivní. To obnoví správnou odpověď insulinu, snižuje krevní tlak a zmenšené C-reaktivní bílkoviny (vedlejší produkt systémového zánětu), a předměty také ztratil tuku kolem jejich střední části.
Související práce také vypadá pozitivně. Nicméně, někteří vědci zůstávají skeptičtí a více výzkum je v plném proudu.
Navštivte svého lékaře
poraďte se se svým lékařem. Některé prvky paleolitické stravy nemusí fungovat dobře pro vás. Výchozí krevní test může být v pořádku, stejně tak ptát.
Co jíst
Jezte hodně čerstvé nebo mražené ovoce a zelenina. Bobule, je vysoký obsah vlákniny, jsou velmi dobré. Jezte slupky, stejně jako vnitřní maso svých ovoce a zeleniny. Slupka obsahuje většinu nutriční hodnoty a vlákniny.
Paleolitické zdroje bílkovin by s největší pravděpodobností pocházejí z ryb a trávu pastvu zvířat, jejichž maso by obecně byly štíhlejší než u kukuřice zvířat krmených jíme dnes. Někteří vědci však říci, že lidé doby kamenné by také měl vzít v drahých kalorií tím, že jí kostní dřeň. Není bez tuku strava, ale vyhnout se nasycených tuků. Použití oleje bohaté na omega-3 mastných kyselin, jako je extra panenského olivového oleje, vlašských ořechů a lněného oleje.
Wild hra je ideální protein volbou pro paleolitické stravy. Ne každý má přístup k volně žijící zvěře, i když, tak volně žijících ryb, z volného výběhu masa zdroje a trávy-krmil zvířata jsou přiměřené náhrady.
Co Shun
Dairy Produkty by měly být k dispozici, protože zvířata nebyla domácký. Protože to, že naše tělo se nevyvinul, aby efektivně zpracovat mléka a mléčných výrobků. Vyměňte mlékárna s více tmavě zelené listové zeleniny, dobrým zdrojem vápníku.
Komplexní sacharidy, které dostaneme v zelenině a ovoci jsou v pořádku, ale ty přírodní potraviny, které jsou převážně jednoduché sacharidy jako cukr a brambory jsou mimo . Luštěniny, také jsou mimo. Brambory a luštěniny jsou toxické při spotřebě za syrova, tak by paleolitické lidi neměl jíst je, a proto naše tělo nevyvinul na jejich zpracování
zrna příkrmy jsou také ven.. Zrna nebyly pěstovány až desítky tisíc let po éře paleolitu, takže lidé by pak neměl jíst jinde než v malých množstvích. To znamená, že žádný mouku a nic vyrobený z mouky, jako je chléb a těstoviny. Quinoa, semeno, je dobré zrno náhražkou, a mleté mandle jsou vhodné pro pečení a "chov". . Ani spike vaše hladina krevního cukru
Proč Dieta může selhat: nudy
omezení jídla na jednoduché talíře zeleniny a masa poroste únavné ve spěchu. Ale paleolit jedlíci by si snědli to, co bylo k dispozici --- to znamená, že všechno jedlé. Oni by se omezili jen na tři nebo čtyři různé zeleniny a několika ovoce. Pokud jste nezkusili určitou zeleninu, možná byste měli. Byliny a koření, také může představit unikátní a uspokojující chuti, takže experiment. Také myslet na zeleninu jako přílohu. Náhradník brambory s květákem, riced kaší tuřín a rutabagas a plátky, restované squash. Nebudou špice cukru v krvi.
Konečně, nákupu potravin, zeptejte se sami sebe: "Chtěl kamenná člověk musel to?" Pokud ne, nekupujte to.
Fotografie
Copyright © České zdravotnictví Všechna práva vyhrazena